آشنایی با کندر رومی یا مصطکی و خواص درمانی فوق العاده اش

آشنایی با کندر رومی یا مصطکی و خواص درمانی فوق العاده اش

آشنایی با کندر رومی یا مصطکی و خواص درمانی فوق العاده اش در سایت جسارت

 کندر رومی ، کندر رومی در حل جدول،کندر رومی در جدولانه،کندر رومی سفید،معنی کندر رومی،نام کندر رومی،فاتح رومی کندر

آشنایی با کندر رومی یا مصطکی و خواص درمانی فوق العاده اش

در این مطلب از سایت جسارت به خواص کندر رومی می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

کندر رومی

مصطکی (کندر رومی) صمغ یا شیره رزینی زرد رنگی است که از شاخه و ساقه درختچه ای ازخانواده پسته Anacardiaceae، گرفته می شود که

درختچه یا درخت کوچکی است به بلندی معمولاً تا سه متر ولی اگر پرورش داده شود و از آن مراقبت کنند،

در باغ ها ارتفاع آن به چهارده متر نیز میرسد. درختچه ای است با برگ تقریباً نا خزان و همیشه سبز که بوی رزین مصطکی از تمامی اندام گیاه استشمام می شود.

گل  آن دو پایه در ابتدا سبز ولی بتدریج قرمز رنگ می شود. میوه  آن کروی، کوچک و قرمز رنگ است که پس از رسیدن سیاه می شود.

این درخت در سوریه و کشور اروپایی و در اطراف شام می روید. در ماه گرم سال قطرات کوچکی خود به خود از ساقه و شاخه این

درخت به بت کوتاهی در مجاورت هوا سخت میگردد. برای تولید بیشتر، اهالی شکاف به ساقه و

شاخه درخت وارد می کنند که از هر درخت به طور متوسط ۵ – ۴ کیلوگرم صمغ رزینی میگیرند.

مصطکی که در بازار عرضه می شود، شکل قطعات اشک سخت کوچک در ابعاد یک عدس و یا نخود کوچک،

زردرنگ، نیمه شفاف و کمی معطر است و هنگامی که در دهان جویده شود، نرم شده و طعم معطری احساس میشود.

نام های دیگر مصطکی  : ماستیک – رماس – رماست -کیه – مصطکی رومی – کندر رومی – علک رومی – علک الروم ۔ مستکی مصطکا – مصطکا

طبیعت مصطکی نسبتاً گرم و خشک است و بعضی آن را معتدل می دانند.

خواص کندر رومی

کندر رومی را مثل آدامس بجوید و دایم آب دهان را پایین ببرید و در آخر آن را میل کنید. محلل و مقوی است،

تقویت کننده قلب و دماغ می باشد، در مورد سل ریه باعث اخراج اخلاط می شود، اختلال هواس که همراه با عصبانیت باشد را درمان می کند،

لثه را سالم و محکم می کند و بر آن گوشت می آورد، دهان را خوشبو میکند و درد دندان را تسکین میدهد، موجب تقویت معده میشود.

اگر به طور متناوب مقدار کمی از آن با کمی کندر خورده شود، برای تقویت هوش و حافظه بسیار مؤثر است.

آن را در آب بجوشانید و بخورید. برای آرام کردن سرفه سرد، قطع خونروی از سینه، تقویت کبد، کلیه، معده و روده ها و قطع اسهال مفید است.

پنج برابر مصطکی را با یک برابر صبر زرد مخلوط کرده بخورید. رطوبات زیادی مغز سر و پرده های مننژ را جذب میکند و سردرد سرد مزاج را تسکین می دهد.

آن را با سعد کوفی بجوشانید و با آن دندان ها را بشویید. بوی بد دهان را مرتفع می کند.

آن را در آب بجوشانید و پس از سرد شدن روزی سه بار هر مرتبه دو سه قطره در گوش بچکانید.

غده داخل گوش را باز می کند و سنگینی گوش و کری که در اثر غده  گوش باشد برطرف خواهد شد.

آن را در روغن کنجد بجوشانید و در گوش بچکانید. گرفتگی گوش را رفع می کند و سنگینی و کری را درمان میکند.

بوییدن دایم آن وسواس و مالیخولیا را به مرور برطرف میکند.

آشنایی با کندر رومی یا مصطکی و خواص درمانی فوق العاده اش

کندر خواص ضد التهابی داشته و برای بهبود بیماری های التهابی روده بسیار مفید است. روغن کندر برای معده درد و

ناراحتی ها و دردهای شکمی خوب است و باعث بهتر شدن هضم و حتی کم کردن گازهای روده می شود.

خواص مصطکی

در کتاب مخزن الادویه عقیلی خراسانی این نوع از مصطکی مرغوب است که سفید، خوشبو، صاف و شفاف و کمی شیرین باشد.

آن با کیفیت هنگام جویدن به دندان بمی چسبد و به حدی نرم است که ساییده نمی شود. خود درخت آن را به بیرون تراوش کرده باشد و

با خراش بیرون نیامده باشد و هرچه بزرگ تر باشد کیفیت بهتری دارد.

طبیعت آن  گرم و خشک است.

از خواص آن میتوان به افعال ملطف، محلل، جالی، قابض و مقوی قوا و اعضای رئیسه (مغز، قلب و کبد) اشاره کرد .

یکی از خواص آن ( شبیه کندر ) اینست که جویدن مصطکی  با برگ صبر جاذب رطوبات و بلغم ها از مغز و کام و زبان میباشد.

 همچنین آشامیدن آن سردرد بارد و نزله های بارد را رفع میکند.

رفع سرگیجه، سرفه بلغمی و خلط خونی

بوییدن آن و استنشاق آن با روغن زنبق جهت وسواس

با کندر جهت تقویت یادگیری و حدت ذهن

تورم معده، روده ها، مقعد و کبد

کمک به هضم، افزایش اشتها و کاهش نفخ

جویدن یا مالیدن پودر آن بر روی دندان جهت استحکام دندان، لثه، تسکین درد، ایجاد خوشبویی و کاهش رطوبات زبان و مغز و تقویت معده

جهت شکستگی استخوان، کوفتگی اعضا، ضربه و …

هم آشامیدن و هم طلای آن برای شفافیت صورت و زیبایی چهره به کار می رود.

ضماد برگ درخت، جهت برآمدگی مقعد و رحم حادث از سردی نافع است.

آشنایی با کندر رومی یا مصطکی و خواص درمانی فوق العاده اش

اگر درگیر بی‌خوابی هستید، دو گرم مصطکی را با یک فنجان عرق بهار نارنج میل کنید.

چنانچه در اثر سل دچار سرفه شده‌اید، از دم کرده‌ی مصطکی استفاده کنید.

 برای آرامش قلب، دو گرم آن را در دهان بجویید و روی آن نصف استکان فنجان عرق نسترن میل کنید.

خواص درمانی کندر رومی

گرفتگی گوش : اگر گوش شما دچار گرفتگی شده، ده گرم مصطکی را با نصف فنجان آب و

روغن زیتون بجوشانید تا آب آن خشک شود. سپس یک قطره‌ از آن در گوش بچکانید تا گرفتگی‌اش باز شود.

در صورت تورم گوش یا اگر غده‌ای در گوش باشد که سبب سنگینی گوش شود،

باید مقداری مصطکی را در آب جوش بریزید و بجوشانید. پس از سرد شدن سه قطره ا‌ز آن، سه بار در روز در گوش بچکانید تا گوش را باز کند.

تقویت حافظه : اگر حافظه‌ی شما کم شده، دو گرم مصطکی را همراه دو گرم کندر را در دهان بجویید، زیرا حافظه را تقویت می‌کند.

تقویت قلب و اعصاب : چنانچه احساس ناراحتی در ناحیه‌ی قلب خود کردید، دو گرم مصطکی را

خوب بجویید. بعد از نیم ساعت آن را فرو دهید تا باعث تقویت اعصاب، روان و قلب شما شود.

سرفه : برای تسکین سرفه‌های خسته کننده و گرم، مصطکی را با یک فنجان آب جوش دم کرده و میل کنید.

بوی بد دهان : برای برطرف کردن بوی بد دهان، دو گرم مصطکی و پنج گرم مشک را دم کرده و بعد از غذا میل کنید.

تورم پشت پاها : برای پایین آوردن ورم پشت پاها، سه گرم مصتکی و یک گرم مرمکی را دو مرتبه در روز با آب میل کنید.

سردی کبد: می‌توانید صمغ آن را به مقدار یک قاشق چای‌خوری در یک لیوان آب‌ جوش بریزید و

بگذارید چند دقیقه‌ای بجوشد، سپس آن را سرد کرده و بنوشید.

رفع یبوست: چهار گرم از ان ، چهار گرم هلیله‌ی کابلی، چهار گرم برگ سنا، چهار گرم تخم رازیانه، یک

گرم پودر هل کوبیده و دو گرم پودر زنجبیل را با هم مخلوط کرده و بعد از غذا میل کنید.

آشنایی با کندر رومی یا مصطکی و خواص درمانی فوق العاده اش

کندر در تقویت حافظه و رفع فراموشی و ضعف حافظه بسیار موثر است. پیامبر اسلام بر خوردن کندر در

دوران بارداری بسیار تاکید کرده اند؛ و همچنین خوردن آن را برای بهبود و افزایش حافظه توصیه کرده اند.

کندر رومی

آشنایی و کاربرد انواع مگس سرکه وحشی اسکارلت نر و ماده

آشنایی و کاربرد انواع مگس سرکه وحشی اسکارلت نر و ماده

آشنایی و کاربرد انواع مگس سرکه وحشی اسکارلت نر و ماده در سایت جسارت

مگس سرکه,مگس سرکه آزمایشگاه ژنتیک,مگس سرکه وحشی,مگس سرکه اسکارلت,مگس سرکه رابی,مگس سرکه چشم سفید,مگس سرکه موتانت,مگس سرکه چشم قرمز,مگس سرکه Sepia,مگس سرکه محیط کشت,مگس سرکه گزارش کار ازمایشگاه ژنتیک,مگس سرکه تیپ وحشی,مگس سرکه Wild,مورفولوژی مگس سرکه وحشی,موتانتهای مگس سرکه,مگس سرکه در محیط کشت

آشنایی و کاربرد انواع مگس سرکه وحشی اسکارلت نر و ماده

در این مطلب از سایت جسارت به آشنایی و کاربرد انواع مگس سرکه وحشی اسکارلت نر و ماده می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

 از آنجائیکه چاقی ، دیابت واختلالات مرتبط با این بیماری در سالهای اخیر در همۀ کشورهای جهان اپیدمیک شده است، دانشمندان در حال بررسی عوامل و فاکتورهای مرتبط با این بحران سلامت عمومی، از زوایای مختلف هستند. در حالیکه شیوۀ زندگی بی تحرک فعلی و مصرف غذاهای حاوی شکر و چربی فراوان باعث افزایش میزان دیابت شده است، فاکتورهای ژنتیکی باعث می شود برخی افراد نسبت به سایرین در معرض خطر بیشتری برای ابتلاء به دیابت باشند.

مگس سرکه

مگس سرکه ، بخشی از زندگی هستند ؛ معمولا در تابستان می‌آیند، که محصولات تازه فراوان هستند و در فضای آزاد زودتر می‌گندند! کم پیش می آید که اطراف آشپزخانه‌تان، چند مگس در حال وز وز کردن پیدا نکنید. آن‌ها هر آن چه را که کمی لک داشته باشد یا له شده باشد، می‌خورند، می‌توانند از هر در باز یا سوراخ‌های کوچک پنجره داخل شوند و به سرعت تولید مثل می‌کنند.  دوره‌ی باروری آن‌ها بسیار سریع است. تنها ۱۲ تا ۱۵ ساعت زمان می‌برد تا تخم گزاری کنند  و در عرض یک هفته، آن تخم‌ها به مگس سرکه بالغ تبدیل می‌شوند، پس به سرعت ممکن است دچار دردسر شوید.

آشنایی و کاربرد انواع مگس سرکه وحشی اسکارلت نر و ماده

محققین دانشگاه مری لند از مگس سرکه( دروزوفیلا ملانوگاستر) به عنوان یک مدل برای بررسی ژنها و مسیرهای ژنتیکی دخیل در تغییرات متابولیکی منجر به مقاومت بدن به انسولین و ایجاد دیابت در انسان، استفاده کردند.

مگس سرکه آزمایشگاه ژنتیک

مگس‌های میوهٔ نوع وحشی، به رنگ زرد-قهوه‌ای با چشمان قرمز آجری و حلقه‌های سیاه عرضی در سراسر شکم هستند. آن‌ها دودیسی جنسی را نشان می‌دهند: ماده‌ها نزدیک به ۲٫۵ میلی‌متر (۰٫۰۹۸ اینچ) طول دارند و نرها کمی کوچک‌تر با پشت تیره‌تر هستند. نرها به آسانی براساس تفاوت‌های رنگ، از ماده‌ها متمایز می‌شوند؛ همچنین با یک تکهٔ متمایز سیاه (کمتر دیده‌شده در مگس‌های نوظهور) در سطح شکمی (نگارهٔ ۱ را ببینید) و شانه‌های جنسی (ردیفی از موهای تیره بر روی قوزک نخستین پا)

آشنایی و کاربرد انواع مگس سرکه وحشی اسکارلت نر و ماده

پروفسور Leslie pick و همکارانش در بخش حشره شناسی چگونگی ایجاد تغییر در ژنهای مگس سرکه را که سبب کاهش تولید انسولین می شود ( مانند دیابت نوع 1 در انسان) در مقاله ای که در ماه نوامبر سال 2009 در مجلۀ the proceedings of the national Academy of science به چاپ رسید، توضیح دادند.

مگس سرکه وحشی

تنها عوامل محدودکننده حیات این مگس،دمای محیط و رطوبت است.نام علمی این مگس یعنی Drosophila به مفهوم عاشق شبنم (lover of dew) می‌باشد و علت این نامگذاری این است که، این مگس دوستدار نواحی مرطوب برای زندگی است. رشد و نمو این گونه وابسته به دما بوده و مگس‌های بالغ قادر به تحمل دماهای خیلی کم نمی‌باشند. در شرایط آب و هوایی سرد، معمولا مواد غذایی نیز کم یافت می‌شود و درنتیجه، مگس سرکه در دمای پایین دوام نمی‌آورد.  مگس سرکه یا مگس میوه و یا بهتر است بگوییم Drosophila melanogaster مگسی است از زیرراسته مگسهای Brachycera و راسته دوبالان Diptera می‏باشد طول بدن این مگس ۴-۳ میلیمتر و به رنگ های زرد ، قهوه ای ، خاکستری تا سیاه بوده و موی آریستا در شاخک ها پروش بوده و بند سوم شاخک تا حدودی تخم مرغی است .غالبا چشمهای مرکب آن درشت و قرمز رنگ بوده و بالها در حالت استراحت بطور مسطح و در پشت بدن قرار می‏گیرند فاقد قاشقک بال بوده و بر روی میوه های در حال تخمیر و اطراف خمره های سرکه دیده می‏شود و دارای چهار جفت کروموزوم است، بعد از اینکه عمل لقاح صورت گرفت و زیگوت تشکیل شد ، مراحل رشد و نمو رویانی در داخل غشاءهای تخم انجام می‏گیرد و سپس لارو از تخم خارج شده و با تغذیه و رشد خود در نهایت به شفیره تبدیل می‏ شود.

آشنایی و کاربرد انواع مگس سرکه وحشی اسکارلت نر و ماده

دکتر پیک می گوید این نوع حشرات جهش یافته، دارای علائمی بسیار شبیه به دیابت در انسان هستند. آنها دارای خصوصیات و نشانه هایی هستند که بر اثر بالا رفتن مقدار قند خون بروز می کند. مگسهایی که این جهش ها در آنها انجام شده است، سست و بی حال هستند و بنظر می رسد بافتها ی چربی خود را برای  بدست آوردن انرژی حتی زمانی که در حال تغذیه اند، مصرف می کنند(حیوانات طبیعی در موقع تغذیه به ذخیرۀ چربی می پردازند، نه به شکستن آن) 

مگس سرکه اسکارلت

لاروها سفید رنگ و بندبند بدون پا و زواید بدنی و در ناحیه سر قلابهای آرواره ای به رنگ سیاه دیده می‏شوند در این مرحله رشد حشره سریع بوده و غذای فراوان میخورد ولی هنوز بالا ندارد، پس از آن نیز شفیره تکامل پیدا کرده و حشره کامل یا بالغ ظاهر می‏گردد طول مدت این مراحل تحت تاثیر دمای محیط متغیر است بطوری که در دمای ۲۰ درجه سانتیگراد متوسط دوره تخم و لارو ۸ روز است و در دمای ۲۵درجه این مدت به ۵ روز تقلیل می‏یابد. این مگس به بوی تخمیر و سرکه جلب می‏شود و مخمرهای عامل گندیدگی میوه ها را با خود بر روی میوه های گندیده و یا رسیده حمل کرده و در آنجا کشت می‏دهند و در داخل آنها تخم ریزی می‏کنند . مگسهای کامل و لاروهای آنها در محیطهای اسیدی و تخمیری زندگی می‏کنند و در محل تغذیه این مکس معمولا میکروارگانیسم هایی مثل باکتری ها و قارچها نفوذ کرده و تکثیر می یابند .

آشنایی و کاربرد انواع مگس سرکه وحشی اسکارلت نر و ماده

دکتر pick و گروه تحقیقاتی اش در مرکز تحقیقاتی مری لند از ابزارهای ژنتیکی برای حذف مجموعه ای از 5 ژن که کد کنندۀ پپتید شبه انسولین هستند، در مگس سرکه پرداختند. دکتر pickمی گوید ما این نمونه های جهش یافته را با مگس های نرمالی که مدتی بدون غذا نگهداری شده بودند، مقایسه کردیم. هر دو برای بدست آوردن انرژی بافتهای چربی خود را شکسته و مصرف می کنند.  این دقیقاً حالتی است که در بیماران دیابتی وجود دارد در حالیکه مواد غذایی در بدن آنها وجود دارد قادر به استفاده از  آن نیستند و از چربیها ی بدنشان استفاده می کنند. این همان پاسخ به بی غذایی در انسانهای نرمال است. دکتر pick می افزاید ما با استفاده از این مگس ها که دستکاری ژنتیکی شده اند خواهیم توانست مدلی برای درک بهتر نقص های ژنتیکی ایجاد شده در بیماران دیابتی و شناسایی ژنهای مورد نظر و یافتن راههایی برای ابداع داروهای جدید استفاده کنیم . همچنین دانشمندان در حال استفاده از این مگس ها برای مطالعۀ بیشتر در مورد دیابت نوع 2 و سایر سندرم هایی که باعث مقاومت به انسولین می شود ، هستند.

مگس سرکه رابی

 کوتاهترین زمان برای چرخه زندگی مگس سرکه (7 روز) در دمای 28 درجه سلسیوس می‌باشد؛ اما، در شرایط ایده‌آل (دمای 25 درجه سلسیوس) طول چرخه زندگی مگس سرکه 5/8 روز خواهد بود. در طولانی‌ترین حالت نیز طول این چرخه به 19 روز در دمای 18 درجه سلسیوس و بیش از 50 روز در دمای 12 درجه سلسیوس می‌رسد.  در شرایط شلوغ بودن محیط (یعنی تعداد زیاد مگس‌ها در یک لوله آزمایش) زمان تکامل مگس‌ها افزایش می‌یابد؛ و این درحالیست که، مگس‌های خارج شده از تخم اندازه کوچکتری خواهند داشت.  مگس ماده به دفعات (تا پنج مرتبه) و هر مرتبه تقریبا 400 تخم می‌گذارد و از این تخم‌ها، که حدود 5/0 میلی‌متر طول دارند، بعد از 12 الی 15 ساعت، لاروهای جدید سر بر می‌آورند. لاروها در طی چهار روز (در دمای 25 درجه سلسیوس) رشد کرده و دو بار پوست اندازی می‌کنند تا از لارو اینستار 1 به لاروهای اینستار 2 و 3، بترتیب، تبدیل شوند. در این مدت، لاروها از میکروارگانیسم‌هایی که موجب تجزیه مواد غذایی می‌شوند، تغذیه می‌کنند. سپس، لاروها به صورت یک کپسول در‌می‌آیندکه پوپا (Pupa) نام داشته و چهار روز دیگر را در این کپسول طی می‌کنند. در طی این چهار روز، لارو دچار دگردیسی (Metamorphosis) شده، تا تبدیل به مگس بالغ گردد .

آشنایی و کاربرد انواع مگس سرکه وحشی اسکارلت نر و ماده

موجوداتی که به عنوان مدل انتخاب می شوند قبلاً ثابت شده است که برای مطالعات مکانیسم بیماریهای انسانی بسیار مفیدند، زیرا مسیرهای تنظیمی و فیزیولوژیکی در میان سلسلۀ جانوران بسیار حفاظت شده و یکسان باقی مانده است. بدلیل این تشابه می توان ژنهای تولید بیماری را در انسان با مشابه اش در مگس مقایسه نمود. دکتر pick معتقد است که ژنوم انسان و مگس بیش ازآنچه قبل از شروع این تحقیق تصور می کردیم، شباهت دارد. استفاده از مگس به عنوان یک سیستم مدل دارای مزایای بسیاری نسبت به مطالعه بر سایر حیوانات در جمله موش است زیرا آزمایشات سریع تر و بروی هزاران مگس قابل انجام می باشد. بنابراین دانشمندان می توانند جهش های مختلفی را در مدت زمان کوتاهتری با هم بصورت ترکیبی و براحتی مطالعه کنند. این موضوع باعث بهبود درک ژنتیک بیماری دیابت نوع 2 میشود. دانشمندان معتقدند چندین ژن می توانند در بروز این  بیماری  نقش داشته باشد.

مگس سرکه چشم سفید

مگس میوه یا مگس سرکه با نام عملی Drosophila melanogaster اغلب به عنوان یک نمونه آزمایشگاهی و تحقیقاتی در آزمایشگاه ژنتیک مورد استفاده قرار می‌گیرد. به این دلیل که این مگسها کوچک هستند و چرخه تولید مثلی آنها کوتاه است و نگهداری آنها نیز آسان است.  در این پروژه شما چرخه عمومی زندگی مگس میوه را مشاهده خواهید کرد. زمان هر مرحله دگردیسی مشخص می‌شود و آثار دما روی این زمانها تعیین خواهد شد. شما می‌توانید شرایط محیطی مطلوب برای رشد و نمو مگس میوه و درصد تولید نر و ماده را در هر نسل تعیین کنید.

مگس سرکه

ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟

ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟

ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟ در سایت جسارت

سرکه بالزامیک چیست,سرکه بالزامیک چیست,سرکه ی بالزامیک چیست؟,خواص سرکه بالزامیک چیست,خاصیت سرکه بالزامیک چیست,ترکیبات سرکه بالزامیک چیست,فایده سرکه بالزامیک چیست,سرکه ی بالزامیک چیست,سرکه بالزامیک از چیست,خواص سرکه سیب چیست,فواید سرکه سیب چیست,خواص سرکه سیب چیست,خاصیت سرکه سیب چیست,فواید سرکه بالزامیک چیست,فایده سرکه سیب چیست

ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟

در این مطلب از سایت جسارت به ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟ می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

سرکه بالزامیک از انگوری تهیه می شود که این نوع از انگور حاوی گروهی از فلاونوییدها است. این گروه از فلاونوییدها به علت داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی می توانند عملکرد ضد پیری سلول های بدن، ضدسرطان و ضدبیماری های قلبی عروقی داشته باشند.

سرکه بالزامیک چیست

سرکه بالسامیک (بالزامیکو) یک چاشنی با منشأ ایتالیایی است. این نوع سرکه معطر و دارای طعم شیرین می‌باشد . به محض برداشت انگور، میوه به آرامی پرس می‌شود و آب به دست آمده در معرض حرارت قرار می‌گیرد (میزان آن معمولاً ۸۰ درجه سانتی گراد و زمان آن ۳۶ تا ۴۰ ساعت است). فرآیند گرمایی برای کاهش حجم و از بین بردن باکتری‌ها اعمال می‌شود. در انتهای فرآیند حرارتی، میزان شکر ۲۸ تا ۳۳ درصد بوده و زمانی به این میزان دست پیدا می‌کنیم که از ۱۰۰ لیتر آب انگور اولیه ۶۰ لیتر باقی‌مانده باشد (از هر کیلوگرم ۲۰۰ انگور ۱۰۰ کیلوگرم آب میوه استخراج می‌شود).  در مرحله دوم عصاره همراه بچه سرکه به تانکرهای بزرگی منتقل می‌شوند (مخمرها یا به صورت آماده اضافه می‌گردند یا اینکه با گذشت زمان درون تانکرها بدون دخالت تولیدکننده رشد و تکثیر می‌یابند). درون تانکر، قند تخمیر و به الکل تبدیل و الکل نیز توسط باکتری‌ها اکسید می‌شود. مرحله بعدی در تولید سرکه بالزامیک مرحله رسیدن است که حداقل ۳ سال طول می‌کشد (ممکن است این فرآیند تا ۱۲ سال یا بیشتر نیز به طول بینجامد). در مرحله رسیدن از چندین بشکه چوبی با اندازه‌ها و جنس‌های متفاوت استفاده می‌شود؛ حداقل ۳ بشکه برای تولید این محصول نیاز است، اما تعداد آن‌ها را می‌توان به ۵ یا ۷ عدد افزایش داد.

ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟

همه ی انواع سرکه چون اسیداستیک دارند تا حدی به کاهش چربی خون کمک می کنند و سبب پایین آمدن کلسترول و تری گلیسیرید در افرادی می شوند که چربی خون بالایی دارند یا مستعد ابتلا به چربی خون بالا هستند.

سرکه بالزامیک چیست

هر کدام از بشکه‌ها از چوب خاصی ساخته می‌شود (مانند چوب درخت فندق، گیلاس، بلوط، توت، سرو کوهی و…)؛ هر کدام از چوب‌ها وظیفه خاصی را در مرحله رسیدن بر عهده دارند. فندق مسئول تولید رنگ است، گیلاس طعم شیرین را به محصول منتقل می‌کند و توت ایجادکننده عطر است. پس از ساختن بشکه‌ها به آن‌ها مقداری سرکه بالزامیک از پیش آماده شده افزوده و یک سال آن‌ها را به حالت سکون نگهداری کرده تا میکروارگانیسم‌های مسئول تولید سرکه جذب چوب‌ها شوند.  بشکه‌ها با توجه به اندازه آن‌ها از بزرگ به کوچک کنار هم چیده می‌شوند؛ حجم آن‌ها بین ۱۰ تا ۷۵ لیتر بوده و جنس آن‌ها در ترتیب قرارگیری و اندازه آن‌ها تأ ثیری ندارد. محصول به دست آمده از مرحله اول به بشکه شماره یک منتقل شده و یک سال یا بیشتر به حال سکون رها می‌شود. پس از رسیدن به عطر و طعم مطلوب، عصاره به بشکه دوم منتقل می‌گردد و مانند حالت قبل تا رسیدن به عطر و طعم دلخواه در بشکه باقی می‌ماند، پس از آن، عصاره به بشکه سوم منتقل شده و این چرخه تا رسیدن به کوچکترین بشکه ادامه می‌یابد؛ و سرانجام پس از این‌که محصول تمام خصوصیات استاندارد خود را پیدا کرد، محتویات بشکه آخر برای قضاوت در اختیار یک هیئت پنج نفره قرار گرفته و در صورت تأیید بسته‌بندی و به بازار عرضه می‌شود. 

ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟

نکته ی دیگر این که تمامی انواع سرکه از جمله سرکه بالزامیک سبب کاهش اشتها شده و میل سیری را القا می کنند؛ یعنی وقتی فردی سرکه بالزامیک را که عمدتاً با سالاد یا غذاهای سرد مصرف می شود، می خورد؛ تا حدی اشتهایش کاهش یافته و مصرف آن یکی از راه های موثر برای کم کردن وزن در افرادی است که رژیم کاهش وزن دارند.

سرکه ی بالزامیک چیست؟

 سرکه بالزامیک دارای گروهی از آنتی اکسیدان ها است که به آن ها ترکیبات پلی فنولی گفته می شود. ما حداقل ۸ نوع آنتی اکسیدان پلی فنولی در سرکه بالزامیک داریم. پلی فنول ها رادیکال های آزاد تولید شده در بدن را خنثی می کنند و تمامی انواع آن ضدسرطان بوده در نتیجه عملکرد سیستم ایمنی بهبود می یابد. از این رو سرکه بالزامیک می تواند خواص ضدمیکروبی و ضدعفونی کنندگی داشته باشد. در قدیم از این سرکه برای درمان عفونت های ویروسی و باکتریایی و ضدعفونی کردن زخم ها استفاده می شده است. یادتان نرود که سرکه بالزامیک خاصیت ضدقارچی هم دارد و به ویژه در خانم هایی که مبتلا به عفونت های دستگاه تناسلی و مجاری ادراری اند، می تواند به پیشگیری از شدت یافتن این نوع عفونت کمک کند. پس چه بهتر که حداقل خانم های خانه این چاشنی را در سفره ی غذای خود جای دهند. از طرفی وقتی این پلی فنول ها وارد معده می شوند، معده را تحریک به ترشح اسید کرده و به هضم مواد غذایی به ویژه پروتئین ها کمک می کنند. در نتیجه، توصیه می شود اگر غذاهای گوشتی مصرف می کنید برای هضم راحت تر گوشت، سرکه ی بالزامیک بخورید.

ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟

سرکه بالزامیک در محیط معده، حالت اسیدی ایجاد می کند. به طور معمول در افراد جوان و سالم، محیط معده به اندازه کافی اسیدی است اما در افرادی که به هر علت ترشح اسید معده ی آن ها کاهش یافته است مانند افراد سالمند یا کسانی که قسمتی از معده آن ها با عمل جراحی برداشته شده است، استفاده از این سرکه به اسیدی تر شدن محیط معده کمک می کند و در نتیجه فرآیند هضم و جذب بسیاری از مواد مغذی بهبود می یابد.

خواص سرکه بالزامیک چیست

یکی از انواع پرطرفدار در کشور ما سرکه سیب است؛ در حالی که سرکه‌ی انواع میوه‌ها در کشورهای اروپایی و سرکه‌ی برنج در جنوب و شرق آسیا، به ویژه چین و ژاپن، طرفداران بیشتری دارد.  سرکه نارگیل هم یک محصول تخمیری است که از آب نارگیل به دست می‌آید و در فیلیپین مورد استفاده قرار می‌گیرد.  سرکه خرما و نیشکر هم در دنیا تولید می‌شوند که شاید ما خیلی با آن آشنا نباشیم اما آنچه می‌خواهیم اینک به آن بپردازیم، سرکه بالزامیک است که چند سالی است در کشور ما محبوبیت یافته و وارد برنامه غذایی‌مان شده است.  سرکه بالزامیک از احیا شدن آب نوع خاصی از انگور شیرین که جوشیده شده و کاملاً پخته شده است، تهیه می‌شود و فرآیند تهیه‌ی آن با بقیه انواع سرکه تا حدی متفاوت است.  بالزام در لغت به معنای رزین‌هایی با ساختار حلقوی است که دارای مقادیر قابل توجهی از چند نوع از اسیدها مانند اسید بنزوییک هستند.  به طور کلی ماده اولیه سرکه بالزامیک، انگور سفید است.

ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟

در برخی منابع دیده شده در سرکه بالزامیک یک سری ترکیبات وجود دارد که می تواند میزان حساسیت به انسولین را در افراد بالا ببرد؛ یعنی این که باعث می شود انسولین بهتر در بدن عمل کرده و قند را به داخل سلول هدایت کند و در نهایت برای کنترل قند خون در افرادی که یا دیابت دارند یا در مرحله پیش از دیابت هستند، مفید واقع شود.

خاصیت سرکه بالزامیک چیست

البته در تولید آن می‌توان از مجموعه‌ای از میوه‌هایی مثل سیب، گیلاس، گلابی و زردآلو هم استفاده کرد. اما در پاسخ به این که این سرکه به چه نحوی تولید می‌شود، باید گفت وقتی میوه‌ها چیده می‌شوند، به وسیله‌ی دستگاه‌های مخصوصی تحت فشار قرار گرفته و آب آن‌ها گرفته می‌شود. آب انگور سفید یا سایر میوه‌ها حرارتی حدود 80 درجه سانتی‌گراد (به مدت طولانی) می‌بینند تا در نهایت، برخی باکتری‌ها که در انگور موجود است، از بین برود. بعد در انتهای حرارت، شکر موجود اندازه گیری می‌شود. تقریباً هر 100 لیتر آب انگور به 60 لیتر سرکه تبدیل می‌شود و بعد از جوشانده شدن برای چند ساعت با باقی عصاره‌ها مخلوط شده و داخل کانترهای بزرگ چوبی از جنس درخت زردآلو یا توت ریخته می‌شود و چند سال در این خمره‌ها باقی می‌ماند. این موضوع که قیمت سرکه بالزامیک در مقایسه با سایر سرکه‌ها تا این حد بالاست، شاید به همین دلیل است که سرکه اصل بالزامیک حداقل به 15 تا 20 سال استراحت نیاز دارد تا بتواند به سر میز هر یک از ما برسد.  سرکه بالزامیک سه نوع دارد، نوعی که به شکل سنتی در بعضی شهرهای ایتالیا تهیه می‌شود، نوعی که به شکل صنعتی و تجاری تهیه می‌شود و نوع سوم که مخلوطی از این دو است.

ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟

 از این نوع سرکه می توان به میزان چند قاشق مرباخوری در سالاد استفاده کرد. مخلوط سرکه بالزامیک و روغن زیتون یک سس مغذی و سالم برای مصرف سالادها معرفی می شود. استفاده از این نوع سرکه یا سایر انواع سرکه ها در افرادی که مبتلا به رفلاکس یا برگشت اسید معده از معده به طرف مری هستند و دچار سوزش سر دل و ترش کردن می شوند، مناسب نیست. همچنین در افرادی که به انواعی از انگور حساسیت دارند، استفاده از این نوع سرکه باید با احتیاط صورت گیرد.

ترکیبات سرکه بالزامیک چیست

سرکه ی بالزامیک سبب کند شدن مراحل هضم غذا می شود و به جلوگیری از پرخوری کمک می کند. بدلیل وجود مواد قندی طبیعی موجود در آن شما می توانید  یک سس سالاد  یا مارینید بدون شکر از آن بسازید.  هنگام خرید سرکه ی بالزامیک  به برچسب آن توجه کنید از خرید سرکه هایی که به آنها رنگ یا شکر افزوده شده است، بپرهیزید. توجه کنید برای ایجاد هر گونه  تغییری در رژیم غذاییتان با پزشک دیابت خود مشورت نمایید.  مترجم: توجه به عادات غذایی قدیمی در کشورمان نشان می دهد در بسیاری ازمناطق از جمله فارس قبل از صرف غذا مقداری سرکه یا ترشی (که حاوی سرکه می باشد) همراه  با کاهو  یا سایر سبزیجات حاوی فیبرمصرف می شود.با توجه به مطالب علمی فوق بنظر می رسد این روش در کنترل مقدار مصرف غذا، کنترل وزن، فشارخون و قند خون موثر بوده است.

ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟

اگر به جای سس‌های پرچرب که به‌طور معمول برای سالاد استفاده می‌شود، از این نوع سرکه استفاده شود، طبیعتا دریافت چربی در رژیم غذایی کاهش می‌یابد که در مصرف طولانی مدت می‌تواند به بهبود کنترل وزن و بهبود سطح چربی‌های خون منجر شود.

فایده سرکه بالزامیک چیست

 سرکه ی بالزامیک بطور سنتی از آب انگور سفید تهیه می شود آب انگور باید پخته شده تا غلیظ شود درطی این فرآید شکر در آب انگور تیره  و کاراملیزه می شود و به همین دلیل رنگ سرکه ی بالزامیک تیره است. سپس سرکه تخمیر شده و در خمره های چوبی فرآیند رسیدن آن به آهستگی صورت می گیرد (slow aging process).حداقل زمان رسیدن این نوع سرکه 12 سال است برخی از انواع سرکه ی بالزامیک  تا 25 سال نیز سن دارند. با همه ی خواص ارزشمندی که این نوع سرکه دارد، مصرف افراطی آن می تواند به مرور زمان، به دلیل بالا بودن میزان اسیدیته، زخم هایی را در ناحیه دهان و مری ایجاد کند و سبب کاهش پتاسیم خون شود. کاهش پتاسیم خون، خود بروز مشکلات عملکردی قلب را به دنبال دارد. به علاوه، در درازمدت این اسیدی شدن خون، پوکی استخوان را در پی خواهد داشت. در ضمن، دیده شده برخی افراد صبح ناشتا، سرکه سیب می خورند با این استدلال که به کاهش وزنشان کمک می کند.  به طور کلی ماده اولیه سرکه بالزامیک، انگور سفید است. البته در تولید آن می توان از مجموعه ای از میوه هایی مثل سیب، گیلاس، گلابی و زردآلو هم استفاده کرد.  باید در اینجا به این نکته اشاره کنیم که این موضوع به هیچ عنوان پایه و اساس علمی نداشته و گرچه سبب کاهش اشتها می شود اما چربی سوز نبوده و سبب لاغری نمی شود.  تحقیقات نشان داده اند، افرادی که قرص های سرکه سیب می خورند (روزی ۳ عدد) نه تنها لاغر نمی شوند، بلکه پتاسیم خونشان نیز کاهش یافته و در نهایت، دچار پوکی استخوان می شوند. علاوه بر همه این ها، مصرف سرکه به سالمندان و کسانی که مبتلا به زخم مری یا دهان هستند نیز توصیه نمی شود.

ترکیبات و خواص سرکه بالزامیک چیست ایا حلال است ؟

سرکه بالزامیک در محیط معده، حالت اسیدی ایجاد می‌کند. به‌طور معمول در افراد جوان و سالم، محیط معده به اندازه کافی اسیدی است اما در افرادی‌که به هر علت ترشح اسید معده آنها کاهش یافته است مانند افراد سالمند یا کسانی‌که قسمتی از معده آنها با عمل جراحی برداشته شده است، استفاده از این سرکه به اسیدی‌تر شدن محیط معده کمک می‌کند و در نتیجه فرآیند هضم و جذب بسیاری از مواد مغذی بهبود می‌یابد.

سرکه ی بالزامیک چیست

محتویات ۱۰۰ گرم سرکه بالزامیک : کربوهیدرات/ ۱۷ گرم – کلسیم/ ۲۷ میلی گرم – آهن/ ۷/۰ میلی گرم – فسفر/ ۱۲ میلی گرم – سدیم/ ۲۳ میلی گرم     ـ بیش از ۳ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک در طول روز توصیه نمی شود. سرکه بالزامیک دارای گروهی از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به آنها ترکیبات پلی‌فنولی گفته می‌شود. پلی‌فنول‌ها رادیکال‌های آزاد تولید شده در بدن را خنثی می‌کنند و در نتیجه عملکرد سیستم ایمنی بهبود می‌یابد. از این رو سرکه بالزامیک می‌تواند خواص ضدمیکروبی و ضدعفونی‌کنندگی داشته باشد. در قدیم از این سرکه برای درمان عفونت‌های ویروسی و باکتریایی و ضدعفونی کردن زخم‌ها استفاده می‌شده است.

سرکه بالزامیک چیست

رابطه ای میان خوردن شیره و هسته انگور و چاقی وجود دارد

رابطه ای میان خوردن شیره و هسته انگور و چاقی وجود دارد

رابطه ای میان خوردن شیره و هسته انگور و چاقی وجود دارد در سایت جسارت

انگور و چاقی,رابطه انگور و چاقی,انگور چاقی,انگور چاقی لاغری,شیره انگور و چاقی,شیره انگور و چاقی صورت,خوردن انگور و چاقی,آب انگور و چاقی,روغن هسته انگور و چاقی,انگور باعث چاقی میشود,انگور برای چاقی,خواص انگور+چاقی,شیره انگور چاقی,شیره انگور چاقی صورت,انگور در چاقی,رژیم چاقی انگور,شیره انگور برای چاقی صورت,شیره انگور و چاق شدن,شیره انگور برای چاقی,شیره انگور باعث چاقی میشود,شیره انگور در چاقی صورت,خوردن انگور برای چاقی,خوردن انگور باعث چاقی میشود,آب انگور برای چاقی,روغن هسته انگور چاق کننده است

رابطه ای میان خوردن شیره و هسته انگور و چاقی وجود دارد

در این مطلب از سایت جسارت به مقدار مصرف جوز هندی خواص دارویی و درمانی می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

زمان قدیم بسیاری از خانه ها باغچه داشت و در آن باغچه های کوچک انواع و اقسام گیاهان کاشته می شد. درخت مو یکی از پر طرفدارترین گیاهانی بود که در باغچه های قدیمی خودنمایی می کرد. در تابستان انگور این درخت ها چیده می شد و داخل یک ظرف سر سفره ها می رفت. بارها در مطالب مختلف از انگور به عنوان یک میوه بهشتی و پر خاصیت یاد کرده اند ولی با این حال کمتر کسی به این میوه پر خاصیت توجه می کند. دلیل اصلی این مسئله که چرا انگور به نسبت گذشته کمتر در سبد خانوار قرار می گیرد. دقیقا مشخص نیست. شاید بعضی ها دلیل اصلی این مسئله را بالا رفتن هزینه های زندگی بدانند و جای خاصی برای میوه در سبد خانوار در نظر نگیرند ولی این نمی تواند تنها دلیل برای عدم خرید میوه به ویژه میوه ای مثل انگور باشد. بارها دیده شده است بسیاری از خانواده ها هزینه های زیادی را صرف خرید مواد غذایی چون سوسیس و کالباس می کنند که هیچ ارزش غذایی برای بدن ندارد و در مقابل حاضر به خرید یک میوه با ارزش غذایی بالا نیستند و از طرف دیگر افراد دیگری وجود دارند که به تغذیه خود توجه کافی ندارند و پس از بیماری حاضرند بهای سنگینی را برای خرید دارو بپردازند. این متن را بخوانید و از همین امروز جایی برای انگور در سبد خانوار خود باز کنید ، مطمئن باشید با خوردن انگور در حد متعادل ضرر نمی کنید.

انگور و چاقی

بگذارید همین الان آب پاکی را روی دستتان بریزیم و پاسخ سوالتان را بدهیم، خیر انگور چاق کننده نیست. این میوه به هیچ عنوان باعث چاق شدن نمی‌شود مگر آنکه بیش از اندازه مصرف شود، ضمن اینکه در صورت رعایت تعادل به دلیل محتوایی که دارد، در کمک به کاهش وزن نیز موثر است اما باید دقت کنید که انگور مانند گریپ‌فروت یک قهرمان لاغری و تناسب اندام نیست، بلکه می‌تواند به عنوان یک میوه کنترل کننده و مفید در کاهش وزن و رژیم لاغری در کنار میوه های چربی سوز دیگر مورد استفاده قرار گیرد. همانطور که گفته شد، انگور دارای کالری کمی است و می‌تواند برای تامین مواد مغذی بدن در دوران رژیم لاغری به کمکتان بیاید و باعث سیری شما شود. یک میان وعده مناسب با کالری کم! وقتی شما یک فنجان انگور بخورید، احساس گرسنگی شما را از بین می‌برد و در عوض کالری کمی دارد بدنتان می‌کند، در نتیجه بدن برای جبران کالری مورد نیاز، از ذخیره چربی‌ها استفاده می‌کند. 

رابطه ای میان خوردن شیره و هسته انگور و چاقی وجود دارد

محبوبیت مصرف انگور به سال های خیلی دور باز می گردد و انگور به عنوان میوه محبوب بسیاری از پادشاهان در ظرف میوه ، آن ها وجود داشت. علم تغذیه در زمان های قدیم درباره محتویات تشکیل دهنده این میوه چیزی نمی دانست و فقط در بعضی مناطق جهان به این مسئله پی برده بودند که انگور می تواند در درمان بعضی مشکلات و بیماری ها مفید باشد. محصولات جانبی انگور مانند کشمش بسیار مورد توجه بود ، طوری که بعضی ها معتقدند کشمش حدود 2000 سال قبل از میلاد توسط ایرانی ها و مصریان اتولید می شده است.

رابطه انگور و چاقی

هسته دانه های من دارای ” تانن ” بوده  و قابض است. تولید باد می کند و ادرار را کم می نماید. مخصوصاً دانه هایی که از تفاله سرکه به دست می آید ، چنانچه آن را بو بدهند، خاصیت قبض کردن آن زیادتر می شود. پوست میوه من کمی دیرهضم و مولد باد است. مالیدن سوزانده آن جهت نرمی پوست و کم کردن رطوبت چشم و بیشتر زخم ها مفید است. روغن دانه های من که به وسیله یک حلال گرفته می شود، بهترین روغن جلا بوده، زود خشک می شود و در نقاشی مصرف دارد. سرشاخه های من و تفاله های سرکه را اگر بسوزانید، زغالی به دست می آید که فوق العاده سیاه بوده و برای نقاشی و آبرنگ کاری ، بسیار عالی است.

رابطه ای میان خوردن شیره و هسته انگور و چاقی وجود دارد

انگور میوه ای غنی از ویتامین و املاح نیست و تنها مقدار کمی ترکیبات مفید مثل پتاسیم ، ویتامین K , C در آن وجود دارد. در واقع انگور به دلیل داشت املاح و ویتامین ها حائز اهمیت نیست بلکه ترکیبات فنولی ، فلانوئید ، آنتوسیانین و رزوراتول موجود در آن مهم است. پژوهش ها نشان داده است که ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در انگور می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهد ، هم چنین این میوه می تواند احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را نیز کم کند. قوی ترین آنتی اکسیدان ها در انگور وجود دارند که همین مسئله می تواند در پیشگیری از سرطان نقش مهمی را ایفا کند.

انگور چاقی

میوه نارس من که غوره نامیده می شود ، و  شعرا به آن حصرم می گویند دارای طعمی ترش بوده ، و قابض است .  آب آن که آب غوره نام دارد، یکی از چاشنی های مفیدی است که در رژیم لاغری مؤثر است، خاکستر شاخه های من اگر به صورت پماد مالیده شد ورم بیضه را فرو می برد، و بواسیر را درمان می کند . و اگر خورده شود، سنگ ها را می ریزاند . اگر خاکستر چوب درخت مرا حل کرده و پس از صاف کردن غلیظ نمایید، و آن را گرم گرم کمپرس کنید، انواع دمل و کورک را باز کرده، و معالجه می کند. اگر می خواهید پوست بدنتان نرم و شاداب شود، انگور را له کرده به آن بمالید و پس از خشک شدن، با آب نیم گرم بشویید.

رابطه ای میان خوردن شیره و هسته انگور و چاقی وجود دارد

در گذشته برای نگهداری انگور با محدودیت مواجه بودند بنابراین آن را به صورت تازه یا کشمش و مویز مصرف می کردند. انگور از نگاه طب سنتی یک میوه منحصر به فرد است و مهم ترین خاصیت آن انرژی زا بودن و حالت تقویتی آن است. به همین دلیل می تواند برای کودکان مفید باشد.  افرادی که دچار ضعف هستند یا بسیار لاغرند می توانند جایی برای انگور در برنامه غذایی خود باز کنند. افرادی که به دلیل بیماری مدتی را در بستر می مانند ، بعد از بهبود می توانند برای تقویت بدن خود را از انگور کمک بگیرند. انگور هم چنین می تواند خاصیت ضد افسردگی داشته باشد. در منابع طب سنتی به این مسئله اشاره شده است که آن دسته از افرادی که به مشکل افسردگی مبتلا هستند از انگور سیاه استفاده کنند. انگور علاوه بر خاصیت ضد افسردگی و انرژی زا بودن ، یک نشاط آور نیز محسوب می شود.

انگور چاقی لاغری

یکی از خواص انگور ،‌ صاف کننده و « مولد خون بودن » آن است . انگور قند خون را نیز تنظیم می کند . به علاوه انگور قرمز برای تصفیه ی خون و خون سازی از انگور سبز هم بهتر است . البته افراد Hypoglacimic ( افرادی که قند خون پایین دارند ) می توانند از انگور بهره ی زیادی ببرند . بنابر این سعی کنند همیشه انگور تهیه کنند و چند بار در روز مقداری از آن را میل کنند . انگور یکی از میوه های ضد سرطان شناخته شده است و این ، به خاطر خواص ضد عفونی کنندگی آن است . افرادی که در دوره ی نقاهت یک بیماری هستند و یا ضعف عمومی بدن دارند ، و در نتیجه قدرت دفاعی بدن آنها کم شده است ، سعی کنند از انگور ، هویج ، سیب و هلو ، به مقدار زیاد استفاده کنند . البته این میوه ها را با هم در آب میوه گیری ریخته و آب میوه ی حاصل شده را جرعه جرعه در طول روز بنوشند . خوب است بدانید انگور پتاسیم زیادی دارد که به جبران ضعف بدن کمک می کند . انگور وسیب هردو میوه بهشتی هستندکه افراد مبتلا به ناراحتی های قلب و اعصاب می تواتند آب آن را نیز در طی روز بنوشند . انگور برای سلامتی قلب ، ریه و کلیه نافع است و به علت داشتن املاح و مواد سلولزی، ملین و مدر بوده و برای مبتلایان به اوره ی خون مناسب و سازگار است . این نکته را هم بدانید یبوست که عوارض آن بی اشتهایی ، نفخ ، سردرد تشنگی مفرط و بد بویی دهان است با خوردن آب انگور تازه برطرف می شود .

رابطه ای میان خوردن شیره و هسته انگور و چاقی وجود دارد

انگور هم مثل دیگر مواد غذایی طبع مخصوص به خودش را دارد ؛ طبع انگور از هر نوعی که باشد گرم و تر است. سبیاری از میوه ها از نگاه طب سنتی خاصیت دارویی دارند و مصرف بیش از اندازه بعضی میوه ها ممکن است برای بدن مضر باشد و مانند سم عمل کند ؛ برای مثال خربزه و خیار در این گروه قرار می گیرند ولی میوه هایی مثل انگور ، سیب ، انجیر و خرما ( برای افرادی که در مناطق گرمسیر زندگی می کنند ) میوه هایی هستند که مثل دواها نیستند و به عنوان غذای کامل برای بدن عمل می کنند زیرا مصرف آن ها اثر مزاجی روی بدن ندارد و مثل میوه های دیگر برای بدن آسیب زا نیستند.

شیره انگور و چاقی

اینکه میگویند انگور صبح چاق کننده است و شب لاغرکننده است ، آیا پایه ی علمی داره؟ چه فرآیندی باعث این موضوع میشه؟ چطور یک ماده ی غذائی مغذی میتونه شب ، باعث لاغری بشه؟ آیا واقعا این اتفاق می افته؟ پاسخ : سلام در مورد این گفته ی شما من چیزی نشنیده ام. ولی این را شنیده ام که انگور هم لاغر کننده است و هم چاق کننده . بدین گونه که اگر انگور را از صبح تا ظهر ، خالی میل کنید لاغر کننده است و اگر آن را همراه با غذا میل کنید چاق کننده است . علت علمی آن را نمی دانم.

رابطه ای میان خوردن شیره و هسته انگور و چاقی وجود دارد

شاید بعضی افراد تصور کنند که انگور چون میوه است برای بدن ضرری ندارد در حالی که مصرف بیش از اندازه آن می تواند برای بعضی ها مشکل ایجاد کند. از دیدگاه طب سنتی آن دسته از افرادی که مستعد حساسیت هستند ، به خصوص حساسیت پوستی ، نباید انگور مصرف کنند زیرا انگور باعث تشدید مشکل شان می شود ؛ البته شیره انگور می تواند به درمان حساسیت کمک کند. علم تغذیه تأکید می کند که افراد در حد متعادل باید از انگور استفاده کنند ، به ویژه آن هایی که به دیابت ، مشکلات کبدی و اسید اوریک بالای خون مبتلا هستند. مصرف بی رویه انگور می تواند باعث بالا تر رفتن قند خون و اسید اوریک شود. آب انگور نسبت به خود انگور ، قند خون را بیشتر بالا می برد زیرا فیبرش جدا شده و شاخص گلیسمی آب میوه بیش تر از خود میوه است. همچنین خواص انگور در پوست آن وجود دارد.

شیره انگور و چاقی صورت

انگور هم لاغر کننده است و هم چاق کننده. بدینگونه که اگر انگور را از صبح تا ظهر، خالی میل کنید لاغر کننده است و اگر آن را همراه با غذا میل کنید چاق کننده است. توجه داشته باشید وقتی انگور میل می کنید پشت آن آب سرد ننوشید و یا میوه های خشک مانند برگه ی هلو و غیره را با انگور و آب میل نکنید زیار دچار دل درد می شوید.  یکی از خواص انگور،‌ صاف کننده و “مولد خون بودن” آن است. انگور قند خون را نیز تنظیم می کند. به علاوه انگور قرمز برای تصفیه ی خون و خون سازی از انگور سبز هم بهتر است. البته افرادی که قند خون پایین دارند می توانند از انگور بهره ی زیادی ببرند. بنابر این سعی کنند همیشه انگور تهیه کنند و چند بار در روز مقداری از آن را میل کنند.

رابطه ای میان خوردن شیره و هسته انگور و چاقی وجود دارد

اکثر مصرف کنندگان انگور در استان هایی از کشور هستند که زمین های کشاورزی انگور در آن ها وجود دارد. دلیل این مسئله هم وفور انگور در این استان هاست. بسیاری از کشاورزان تولید کننده انگور به قدری محصول تولید می کنند که محصول مورد نظر علاوه بر اینکه نیاز خود استان را تأمین می کند به استان های دیگر هم فرستاده می شود ؛ حتی بعضی مزارع آن قدر حجم تولیدی محصول شان زیاد است که انگور ها به کشور های دیگر صادر می شوند. آمار ها نشان می دهد که سرانه مصرف انگور و دیگر محصولات آن در استان آذربایجان غربی حدود 25 کیلوگرم است. استان کهکیلویه و بویر احمد نیز با سرانه مصرف حدود 28 کیلوگرم در گروه استان هایی قرار می گیرد که مصرف انگور در آن ها بالاست.

انگور در چاقی

آشنایی با برخی خواص ویژه انگور :  در مبارزه علیه سرطان نقش مهمی دارد.  به بهبود علائم آرتریت کمک می کند.  به رفع بیماری های کلیوی و مجاری ادرار کمک می کند.  می تواند سبب درمان پرفشاری گردد.  به استناد طب چینی، انگور دارای نمک هایی است که خون را تصفیه نموده و غدد و اندام ها را پاکسازی می کند.  پزشکان چینی برای پاکسازی بدن توصیه به درمان ده روزه با انگور می کنند که در آن فقط انگور و آب آن مصرف می گردد.  آنها همچنین معتقدند که انگور به بدن انرژی بخشیده و استخوان ها را محکم می کند و مفاصل را تقویت می نماید. در کشورهای غربی انگور جهت درمان روماتیسم و آرتریت و همچنین احتباس مایعات (ادم) و دفع ادرار دردناک تجویز می گردد.  برای مشکلات ادراری درازمدت، حدود 200 گرم انگور در روز و در مشکلات بسیار حاد، روزانه 400 گرم انگور توصیه می شود. آب انگور اثرات مطلوبی بر مشکلات کبدی از قبیل هپاتیت و یرقان دارد.

رابطه ای میان خوردن شیره و هسته انگور و چاقی وجود دارد

هسته انگور چه از نظر طب سنتی و چه از نظر علم تغذیه دارای خواص منحصر به فردی است. هسته انگور خاصیت فلاونوئیدی دارد و یک ماده آنتی اکسیدان است. اسیدلینولئیک و اسید لوئیک در هسته انگور وجود دارند ، به همین دلیل هسته انگور دارای اسید چرب امگا 3 و امگا 6 است. این اسید های چرب اشباع نشده برای بدن مفیدند. افرادی که مشکل گوارشی ندارند باید هسته انگور را بجوند و بعد ببلعند زیرا اگر هسته انگور جویده نشود بدون اینکه خاصیتی برای بدن داشته باشد ، دفع می شود. طب سنتی نیز مانند طب جدید خاصیت هسته انگور را در روغن آن می داند. از نظر طب سنتی هسته انگور قابض است و خاصیت تنگ کنندگی منافذ پوست را دارد و برای رفع ترش کردن معده نیز مفید است. هضم هسته انگور سخت است بنابراین افرادی که مشکل هضم دارند بهتر است از مصرف آن خودداری کنند.

خوردن انگور و چاقی

یک متخصص داخلی گفت: انگور بهترین میوه برای کسانی است که می‌خواهند وزن خود را کم‌کنند، همچنین اسید اوریک انگور ، سنگ‌های صفراوی و مسمومیت‌های مزمن را از بدن پاک می‌کند.  سید علی ابوالحبیب متخصص داخلی و محقق طب اسلامی در گفت‌و‌گو با فارس اظهار داشت: انگور بهترین میوه برای افرادی است که می‌خواهند لاغر شوند. انگور بدن افراد را از اسید اوریک، سنگ‌های صفراوی و مسمومیت‌های مزمن پاک می‌کند.  وی گفت: مصرف آب‌غوره نیز برای افرادی که مبتلا به چاقی مفرط هستند، بسیار مفید است و افراد برای لاغر شدن می‌توانند جود وسر مصرف کنند و کسانی که می‌خواهند رژیم غذایی بگیرند می‌توانند در رژیم غذایی خود سیب را با پوست مصرف کنند.

انگور و چاقی

آیا از خواص بوییدن گل نرگس برای رفع افسردگی اطلاع داشتید؟

آیا از خواص بوییدن گل نرگس برای رفع افسردگی اطلاع داشتید؟

 خواص بوییدن گل نرگس ،خواص بوی گل نرگس،خواص بوی گل نرگس،فواید بوییدن گل نرگس،خاصیت بوییدن گل نرگس،خواص عطر گل نرگس،خاصیت بوی گل نرگس،فواید بوی گل نرگس

در این مطلب از سایت جسارت به خواص بوییدن گل نرگس می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

خواص بوییدن گل نرگس

گل نرگس از خواص زیادی از جمله درمان افسردگی و درمان ورم و جوش و… برخوردار است.گلهای نرگس به رنگ سفید، زرد، نارنجی، کم پر و پُر پر هستند. برگهای این گیاه از بن ریشه بصورت صاف یا شیاردار بیرون می‌آیند و  در طول ساقه قرار می‌گیرند. نرگس‌ها به اندازه‌های مختلف یافت می‌شوند از  گلهای ۵ اینچی روی ساقه‌های ۲ فوتی گرفته تا گلهای ۵/۰ اینچی روی ساقه ۲ اینچی.نرگس‌ها شاید آسانترین و مطمئن‌ترین پرورش از میان خانواده تمام گلها هستند و برای افراد مبتدی در باغبانی ایده‌آل است. پیاز و برگها حاوی کریستالهای سمی هستند که فقط حشرات اصلی می‌توانند بدون آسیب رساندن به آن از آن مصرف کنند هر چند ممکن است جانوران آنها را از زیر خاک بیرون بیاورند.ماه‌های مرداد و شهریور بهترین زمان برای کشت نرگس هستند، تا ریشه‌ها قبل از شروع زمستان قابلیت رشد را پیدا کنند. اگر چه پیازها باید تا ماه مهر کشت شوند، ولی تا آبان ماه قابل کشت هستند.

خواص بوییدن گل نرگس برای افسردگی

بیخ نرگس جذب کننده ای است که از ژرفا برمی کشد . خشکاننده و زداینده و شستشو دهنده است .روغن نرگس تاثیر روغن یا سمین دارد و از آن ناتوان تر است . بیخ نرگس و بویژه اگر با آرد شَلمک و با عسل باشد پیکان و خارها را بیرون کشد .نرگس و بویژه بیخش که همراه سرکه باشد لکه های سیاه و بهک را می زداید . بیخ نرگس داروی داءالثعلب است.از بیخ نرگس و عسل و گاودانه معجون درست کنند دمل های ناپدیدار نارس و سخت را می ترکاند . ضماد بیخ نرگس ورم عصب را فرو نشاند.

اگر میخواهید در زمستان مدام سرما نخورید ، سعی کنید در تمام زمانهایی که گل نرگس شیراز در بازار هست (که معمولا در فصل سرد ساله)،همیشه در خانه گل نرگس داشته باشید و از عطر دلپذیر اون استفاده کنید. هم بسیار شادابتر خواهید بود و هم کمتر سرما میخورید. عطر نرگس از نوع گرم هست و برای مخاط ها و سینوس ها و ریه شما بسیار مفیده. هفته ای یک بار نرگس بخرید و به خونه ببرید.سعی کنید نرگس تازه باشه و چند تا غنچه هم داشته باشه تا زمان بیشتری سرحال و شاداب و معطر بمونه.

بوییدن گل نرگس

یک دسته گل همواره می تواند روحیه هرکس را بهتر کند اما،گلهای نرگس تأثیراتی بیشتر دارند آنها می توانند کلیدی برای درمان افسردگی تلقی شوند.دانشمندان کشف کرده اند که مولفه های تشکیل دهنده گونه های گل برف در آفریقای جنوبی و گلهای نرگس می توانند از سد خونی مغزی یا دیوار دفاعی که مغز را منزوی نگاه می دارد، عبور کنند.این سد مشکل مهمی برای پزشکان در درمان شرایط مغزی چون افسردگی است، چرا که دربرگیرنده پروتئینهایی است که به محض ورود دارو آن را پس می زند.این درحالی است که بیگر برودین که این تحقیق را  در دانشگاه کپنهاگ انجام داده اظهار داشت که مولفه های تشکیل دهنده در این گلها می تواند از این سد عبور کند.این کشف تازه می تواند در نهایت به رساندن دارو به مغز کمک کند.براساس این تحقیق که در مجله داروخانه و داروشناسی منتشر شده است، چندین مولفه گیاهی می توانند از سد پروتئینی مغز عبور کند.دکتر برودین اظهار داشت: ما مولفه های مختلفی را برای تأثیر آنها در انتقال پروتئین به مغز آزمایش کرده ایم. نتایج ما امید بخش است و  چندین مولفه شیمیایی دیگر نیز باید بررسی شود تا به عنوان ساخت دارو در درازمدت مورد استفاده قرار بگیرد.

بیشتر بخوانید :

گل نرگس و درمان افسردگی

کاشت گل نرگس

گل نرگس وحشی

امام رضا(ع) می فرمایند:ازبوییدنِ گل نرگس غفلت نکنید.امام رضا(ع) علیه آلاف التحیه و الثناء می فرمایند:ازبوییدنِ گل نرگس غفلت نکنید.هر روز گلِ نرگس را ببویید.چنانچه میسّر نشد،هفته ای یک بار نشد،ماهی یک ‌بار نشد،سالی یک ‌بارو حدّاقل در طولِ عمرتان حتماً یک ‌بار بویِ گل نرگس را استشمام کنیدزیرا در بدن رگی ست که انسان را دچار افسردگی می‌کند و بوی گل نرگس از بین برنده و درمان افسردگی است.

خواص بوییدن گل نرگس

وی افزود: رگهای خونی مغز برای اکثر مولفه ها غیرقابل نفوذ هستند و یکی از دلایل همین پروتئینهای فعال هستند.یافتن مولفه هایی که بتواند از این خط دفاعی عبور کند بسیار جالب بوده است.این محقق یاد آورشد: مطالعات درمانهای طبیعی منبع ارزشمندی تلقی می شود و به ما این دانش را می دهند که بتوانیم از آنها در زمینه های دیگری استفاده کنیم. این درحالی است که وی هشدار داد این تحقیق هنوز در مرحله اول است و راه و زمان طولانی در پیش است تا بتوان از این مولفه به عنوان یک دارو استفاده کرد.سد خونی مغزی یا در اصطلاح پزشکی (BBB) محدوده جدا کننده بین مایع برون‌سلولی مغز در سیستم اعصاب مرکزی و جریان خون گردشی در بدن است بطوریکه اگر مواد رنگی به ‌درون خون تزریق شود می‌توان مشاهده کرد که از این ماده درون مغز اثری دیده نمی‌شود. ین پرده یا سد از مویرگ‌های ویژه تشکیل شده که بر خلاف ساختار عادی در  مویرگ‌ها دارای منافذ معمول نبوده و اتصال بین سلولی در آنها از نوع اتصال‌محکم است و در نتیجه بسیاری از ملکول‌ها و ریز ملکول‌ها و همچنین باکتری‌ها قادر به گذشتن از آن‌ها(از طریق دیفیوژن) و رسیدن به مایع مغزی نخاعی در مغز نیستند.با وجود همه مزایای بوی گل نرگس توجه داشته باشیم افراد گرم مزاج در بوییدن این گل زیاده‌روی نکنند زیرا سبب بروز سر درد خواهد شد.

گل نرگس گرم و خشک است. روغن نرگس گرم و تر است. پیاز نرگس گرم و خشک است. بوییدن گل نرگس از ابتلا به زکام جلوگیری کرده و در بهبود سرماخوردگی بسیار موثر است. استفاده از مخلوط روغن گل نرگس و عسل سبب بهبود درمان مزمن اعصاب می‌شود.ماساز روغن گل نرگس روی معده و مثانه باعث بهبود مشکل مثانه می‌شود.

خواص بوییدن گل نرگس

بیشتر بخوانید :

گل نرگس نماد چیست

خواص گل نرگس در طب سنتی

گل نرگس

خواص استفاده از زردچوبه در غذای کودک 6 ماهه به بعد

خواص استفاده از زردچوبه در غذای کودک 6 ماهه به بعد

 زردچوبه در غذای کودک ، زردچوبه غذای کودک ، استفاده از زردچوبه در غذای کودک ، استفاده از زردچوبه در غذای نوزاد ، خواص زردچوبه در غذای کودک

در این مطلب از سایت جسارت به فواید استفاده از زردچوبه در غذای کودک می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.البته خواص زردچوبه برای پوست صورت ثابت شده است.

استفاده از زردچوبه در غذای کودک

زردچوبه ادویه به دست آمده از ریشه گیاهی است که هم از ریشه تازه آن و هم از آن به صورت خشک و به صورت پودر شده هم استفاده می شود. رنگ زردچوبه خوب،زرد تیره (با رنگ نارنجی) است. همچنین، زردچوبه خوب عطر ملایم و طعم کمی تلخی دارد.زردچوبه ادویه ای است که در برخی از کشورهای جنوب آسیا به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین، از آن به عنوان ماده ی رنگی در نساجی استفاده می شود و کاربرد بسیاری در صنعت داروسازی دارد. زردچوبه یک ماده فعال در درمان های بهداشتی و درمان طبیعی بسیار موثر برای بسیاری از بیماری ها می باشد. در کشورهایی که درآن از زردچوبه به صورت گسترده استفاده نمی شود، ممکن است این ماده در قالب قرص ها و یا مکمل های دارویی در دسترس مردم باشد.

خواص زردچوبه در غذای کودک

مصرف زردچوبه برای کودکان بی خطراست. اما، کودکان برای رشد مطلوب خود نیاز به استفاده از زردچوبه ندارد. بنابراین، شما کودکتان را با اندازه محدودی از زردچوبه تغذیه کنید. اگر شما به عنوان یک مادر می خواهید به غذای کودک خود زردچوبه اضافه کنید و  نگرانید که این ماده با داروهای خاصی تداخل پیدا کرده و همچنین منجر به عوارضی در کودک شما شود و  یا اگر کودکتان از مشکلات خاص پزشکی رنج می برد، حتما به دکتر او مراجعه کنید و مشورت نمایید.از آنجایی که زردچوبه خواص ترمیمی زخم ها را دارد، استفاده موضعی و پوستی آن برای کودکان بی ضرر است. هنگامی که آن را با شیر یا خامه مخلوط کنید، به حفظ نرمی پوست کودکان به عنوان یک درمان طبیعی کمک شایانی می کند. اما بهتر است قبل از استفاده از زردچوبه برای کودکتان در هر شکلی، با دکتر او مشورت کنید.همچنین از آن می توان به صورت غذایی یا به عنوان کاربردهای موضعی در کودکان استفاده نمود.هنگامی که کودک شما به اندازه کافی بزرگ شد و توانست از مواد غذایی جامد استفاده کند، شما می توانید زردچوبه را  از طریق رژیم غذایی به بدن او بشناسانید. اما انجام این کار تنها در صورتی که هیچ عوارض و یا خطری برای کودک شما نداشته باشد و یا به دلیل مصرف دارو و یا شرایط پزشکی خاص برای کودک شما منع نشده باشد، می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

بیشتر بخوانید :

زردچوبه و لاغری

زردچوبه و شیر

زردچوبه و خواص آن

زردچوبه خواص

ادویه را از ۶ماهگی میتوان به غذای نوزاد اضافه گردد؛ اولین ادویه مناسب زردچوبه است که میتواند به مقدار بسیار کم به پوره سیب‌زمینی یا آب ماهیچه اضافه شود. ادویه مناسب دیگر دارچین است که بهترست به میزان کم به جوپرک صبحانه کودک اضافه شود.

مصرف زردچوبه در غذای کودک

زردچوبه خواص درمانی متعددی برای کودک شما دارد که می توان از

طریق مصرف غذایی و یا استفاده های موضعی و پوستی، از آن بهره برد:

• کورکومین یکی از اجزای سازنده فعال در زردچوبه است که بسیار مفید بوده و از اختلالات عصبی مانند اسکلروز،

بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون جلوگیری می کند. همچنین در مبارزه با افسردگی هم بسیار موثر است.

• خواص آنتی اکسیدانی زردچوبه خیلی قوی بوده و می تواند سرطان های زیادی را درمان کند. زردچوبه علائم و

نشانه های پوستی، روده، پروستات، و سرطان پستان را تسکین می دهد. کاربرد موضعی آن باعث کمک به افزایش درمان سرطان پوست نیز می شود.

• زردچوبه دارای خواص ضدالتهابی است و درنتیجه در طول درمان استئوآرتریت بسیار مفید می باشد.

• همچنین، زردچوبه دارای خواص ضدمیکروبی است و بدن را از عفونت های باکتریایی و ویروسی محافظت می کند.

• همچنین، زردچوبه برای سلامتی کبد و بهبود عملکرد گوارشی فواید بسیاری داشته، و نیز می تواند زخم های گوارشی را التیام داده و مشکلات اجابت مزاجی را درمان نماید.

زردچوبه خاصیت ضدالتهابی دارد و برای جلوگیری از بیماری و کشتن ویروس و میکروب‌ها بسیار مهم است و خون را تصفیه میکند.

زردچوبه در غذای کودک

افزودن زردچوبه به رژیم غذایی کودکان باید با احتیاط و کم کم انجام شود،

برخی از عوارض جانبی که زردچوبه می تواند باعث آن شود، عبارتند از:

• زردچوبه با برخی از داروها مانند رقیق کننده های خون و مواد دارویی که برای کاهش تولید اسید معده استفاده می شود،

تداخل پیدا می کند. برخی از داروهای شایع رقیق کننده خون مانند آسپیرین، ایبوپروفن، وارفارین، کلوپیدوگرل هستند که

زردچوبه با آن ها تداخل ایجاد می کند. داروهایی هم که برای کاهش اسید معده کار برد دارند و

می توانند با این ادویه تداخل پیداکنند، عبارتند از:

سایمتیدین، امپرازول، فاموتیدین، رانیتیدین. بنابراین، اگرکودک شما در حال تغذیه با شیر مادر و هم زمان در حال مصرف این داروهاست،

ازمصرف زردچوبه در رژیم غذایی او اجتناب کنید. اگر کودک شما به دلایل و شرایط پزشکی دارو

مصرف می کند، بهتر است این ادویه را به طور کلی از وعده های غذای او حذف کنید.

• همچنین اگر شما به دنبال درمانی برای کیسه صفرا یا دیابت کودکتان هستید، حتما از استفاده کردن زردچوبه در رژیم غذایی او اجتناب نمایید .

اگر برای درمان کودکتان عمل جراحی برنامه ریزی و تجویزشده، از مصرف زردچوبه در غذای او خودداری کنید، چون می تواند

با خواص لخته شدن خون تداخل ایجاد کند. در این گونه موارد، حتی مادرانی که با شیر خود بچه را تغذیه می کنند، هم باید از مصرف زردچوبه، اجتناب کنند.

زردچوبه برای کودکان بی‌خطر است و می‌تواند با بسیاری از بیماری‌ها مقابله کند. با این حال بهتر است در مورد میزان مصرف آن در رژیم غذایی با پزشک مشورت کنید.اگر فرزند شما قرار است عمل جراحی انجام دهد پیش از آنکه به او زردچوبه بدهید با پزشک مشورت کنید.شاخ و برگ این گیاه میتواند با توانایی بدن در لخته کردن خون، تداخل ایجاد کرده و روند طبیعی لخته شدن خون را تحت تاثیر قرار دهد.اگر فرزند شما از مشکلات کیسه صفرا رنج می‌برد، استفاده از آن در مقادیر زیاد میتواند شرایط را بدتر کند.اگر فرزند شدما داروهای رقیق کننده خون یا هر نوع داروی ضد پلاکت مصرف میکند بهتر است از دادن زردچوبه به او خودداری کنید.

زردچوبه در غذای کودک

بیشتر بخوانید :

زردچوبه و فلفل سیاه

زردچوبه در بارداری

خواص زردچوبه برای تخمدان

زردچوبه

خواص دمنوش گل گاوزبان و سرماخوردگی همراه با لیمو

خواص دمنوش گل گاوزبان و سرماخوردگی همراه با لیمو

 گل گاوزبان و سرماخوردگی ،گل گاو زبان برای سرماخوردگی،گل گاوزبان برای سرماخوردگی خوب است،خواص گل گاوزبان و سرماخوردگی،گل گاو زبان در سرماخوردگی،گل گاوزبان برای سرماخوردگی،ایا گل گاوزبان برای سرماخوردگی خوب است،خواص گل گاوزبان برای سرماخوردگی،خواص گل گاو زبان در سرماخوردگی

در این مطلب از سایت جسارت به فواید مصرف گل گاوزبان و سرماخوردگی می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

گل گاوزبان و سرماخوردگی

گل گاوزبان دارای طبیعت گرم و اثر نشاط آور، مقوی تمام بدن و آرامش بخش است.

گاهی اوقات سرفه های فصل سرما را هیچ قرص و شربتی درمان نمی کند اما تجویز یک جوشانده سنتی مانند

گل گاوزبان به صورت مرهمی قوی عمل خواهد کرد.

دکتر نرجس گرجی، متخصص طب سنتی ایران، دم کرده گل گاوزبان را به همراه کمی لیمو عمانی،

یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی دانست و گفت:

این دمنوش به شرط ترش نبودن به خصوص در ابتدای شروع علائم سرماخوردگی، یک نوشیدنی مناسب برای بهبود حال بیمار است.

گل گاوزبان در درمان سرفه های مزمن، وقفه های تنفسی و آسم های خفیف نیز موثر است.

در درمان سرفه های خشک می توان گیاه گل گاوزبان را با بابونه، سنبل الطیب، شقایق مخلوط نموده و دم کرده حاصل از این چند گیاه را روزی ۳ بار بنوشید.

خواص گل گاوزبان و سرماخوردگی 

خانم علیزاده استادیار گروه باغبانی در باره مصرف گل گاو زبان گفت: شربت تهیه شده از

دَم کرده گل، گل گاوزبان به عنوان ترکیبی خلط آور برای درمان سرفه قابل استفاده است.

علیزاده افزود: برگ، دانه و گل گیاه گل گاو زبان خواص درمانی دارند.

وی تصریح کرد: در مراحل اولیه ناراحتی های ریوی و یا سرماخوردگی های همراه با تب، بهره گیری از دَم کرده برگ‌های گل گاوزبان توصیه می شود.

دم‌کرده گل گاوزبان را به همراه کمی لیمو عمانی، یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی است.

این دمنوش به شرط ترش نبودن به خصوص در ابتدای شروع علائم سرماخوردگی، یک نوشیدنی مناسب برای بهبود حال بیمار است.

دمنوش گل گاوزبان و سرماخوردگی

دکتر غلامرضا امین، متخصص فارموکوگنوزی در مورد مقدار مصرف گل گاوزبان می گوید:

به طور کلی، مصرف روزی یک وعده دمنوش گل گاوزبان برای افراد سالم مشکلی ایجاد نمی کند اما باید برای

خرید گل ها و برگ هایی که می توان از آن ها دمنوش های گیاهی تهیه کرد، توجه لازم داشت و از مکان های معتبر،

چنین محصولاتی را خریداری کرد چون گاهی در مخلوط کردن برگ ها و گل ها در برخی عطاری ها و مراکز فروش این محصولات تقلب اتفاق می افتد.

خوردن این خوراکی های تقلبی هم باعث بروز مشکلاتی می شود. با این حال، اگر گل گاوزبان را از مراکز معتبر تهیه کنید،

می توانید دمنوش آن را با مخلوط کردن گل و آب جوش و دم کردن آن به مدت حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت غیرمستقیم مانند بخار کتری یا سماور آماده کنید.

افرادی که به مصرف دمنوش گل گاوزبان علاقه دارند، باید بدانند این نوشیدنی می تواند باعث افزایش فشارخون در برخی افراد حساس شود.

به همین دلیل بهتر است دمنوش آن را با افزودن چند قطره آب لیمو میل کرد. بهترین شیرین کننده ای هم که

می توان همراه این دمنوش مصرف کرد، مقداری نبات است. شما می توانید نبات را از همان ابتدا داخل قوری دمنوش بیندازید تا

طعم آن با طعم نوشیدنیتان ترکیب شود. گل گاوزبان، گلبرگ خالص است و دم کردن آن بیش از ۱۰ دقیقه، لازم نیست.

از طرفی ممکن است عطر، طعم و خاصیت آن در اثر دم کردن طولانی مدت از دست برود.

افرادی که رنگ سیاه گل گاوزبان را دوست ندارند هم می توانند با افزودن یک عدد لیموعمانی کوچک به قوری دمنوش یا

چند قطره آب لیمو هنگام سرو آن، باعث ارغوانی شدن رنگ این نوشیدنی آرام بخش و مدر شوند.

خاصیت آرام بخشی گل گاوزبان باعث می شود مصرف آن به عنوان نوشیدنی پس از شام توصیه شود.

بیشتر بخوانید :

گل گاوزبان برای سرماخوردگی

گل گاوزبان و سقط جنین

گل گاوزبان و سنبل طیب

گل گاوزبان در دوران بارداری

ین گیاه آرام بخش، در درمان جوش‌های دهانی و آفت دهانی تاثیر شگرف می‌گذارد و

معمولا دمنوش‌های این گیاه برای سرماخوردگی و در بعضی مواقع سرفه‌های خشک در فصل سرما جوشانده‌ای قدرتمند و مرهمی قوی است.

گل گاوزبان و درمان سرماخوردگی

مواد اولیه برای دم کردن گل گاو زبان :

-گل گاوزبان : ۱/۳ پیمانه

-لیمو امانی : کوچک دو عدد

-نبات : ۱/۴پیمانه

-آب جوش : به میزان لازم

طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان :

داخل قوری که گنجایش سه پیمانه آب جوش را داشته باشد، گل گاوزبان و نبات را ریخته،

سپس لیمو امانی‌ها را شسته و با چنگال روی پوست آن چند سوراخ ایجاد می‌کنیم.

لیموها را به محتویات قوری اضافه کرده و قوری را از آب جوش پر می‌‌نماییم.

سپس روی بخار کتری یا سماور قرار داده و دم نوش را به مدت ۳۰-۲۰ دقیقه دم می‌کنیم.

قبل از این‌که دم نوش را در فنجان یا لیوان بریزیم یک بار مواد داخل قوری را هم می‌زنیم یا این‌که یک پیمانه از

دم نوش را در لیوان ریخته، سپس آن را دوباره به قوری برگردانیم، تا محتویات قوری یک‌دست شود.

خواص درمانی گل گاوزبان:

– تقویت‌ کننده اعصاب و روان و حواس پنجگانه، و نشاط‌آور است.

-گل گاو زبان و برگ های تصفیه کننده خون است.

– آرام کننده اعصاب است.

– عرق آور و ادرار است.

– گل گاو زبان کلیه ها را تقویت می کند.

– سرماخوردگی را برطرف می کند.

– برگ تازه گل گاو زبان برای درمان جوش‌های چرکین دهان اطفال، برفک، سستی بیخ دندان و رفع حرارت دهان موثر است.

گل گاوزبان و سرماخوردگی

بیشتر بخوانید

گل گاوزبان

خواص گل گاوزبان برای پریود

گل گاوزبان و فشار خون

گل گاوزبان ایرانی

رابطه بین مصرف سرکه سیب و کبد چرب و درمان این بیماری

رابطه بین مصرف سرکه سیب و کبد چرب و درمان این بیماری

 سرکه سیب و کبد چرب ،سرکه سیب و چربی کبد،سرکه سیب کبد چرب،سرکه سیب برای کبد چرب،سرکه سیب برای کبد چرب،سرکه سیب و درمان کبد چرب،سرکه سیب برای کبد چرب خوب است،سرکه سیب برای کبد چرب مفید است،خواص سرکه سیب کبد چرب،سرکه سیب برای چربی کبد،خواص سرکه سیب برای کبد چرب،آیا سرکه سیب برای کبد چرب مفید است،تاثیر سرکه سیب بر کبد چرب،ایا سرکه سیب برای کبد چرب خوب است،مصرف سرکه سیب برای کبد چرب،طرز استفاده سرکه سیب برای کبد چرب،خواص سرکه سیب در کبد چرب،نقش سرکه سیب در کبد چرب،خواص سرکه سیب بر کبد چرب

در این مطلب از سایت جسارت به خواص سرکه سیب و کبد چرب می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

سرکه سیب و کبد چرب

سالیان سال مردم معتقد بودند سرکه سیب، بعنوان ماده ای بر علیه عفونت و حتی پوکی استخوان و

نیز برای هضم بهتر موادغذایی موثر است.سرکه سیب محصول طبیعی تخمیر سیب خرد شده می باشد.

هزاران سال است که از سرکه برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود.

با اینکه هنوز علم خیلی از ادعاها در رابطه با سرکه سیب را ثابت نکرده است، بااینحال از آن در زمینه های مختلفی از زیبایی گرفته تا سلامتی استفاده می گردد.

بعضی از افراد سرکه سیب را با عسل مخلوط کرده و مصرف می نمایند.

یکی از فواید سرکه سیب برای سلامتی،خاصیت ضد درد آن در مواقع دل‌درد است.

وقتی دچار دل‌درد می‌شوید (به علت یبوست، غذای مسموم یا نفخ)، نوشیدن مخلوط سرکه‌ سیب و

آب به درمان آن کمک می‌کند، چرا که این ماده دارای خواص ضدباکتری و ضد ویروسی است.

خواص سرکه سیب و کبد چرب

سرکه سرشار از مواد مغذی ای است که به لاغر شدن کمک می کند،

هضم غذا را راحت تر می سازد و خواصی دارد که با کلسترول ، فشار خون بالا، پیری و عفونت گوش مقابله می کند.

نتایج تعدادی از تحقیقات نشان می دهند که سرکه سیب به کاهش قند خون کمک می نماید.

سرکه سیب می تواند برای افراد دیابتی فوایدی داشته باشد. تحقیقات برروی حیوانات آزمایشگاهی نشان داد که سرکه سیب به کاهش کلسترول خون و

فشار خون کمک می نماید، به سلامت قلب کمک کرده و از سرعت رشد سلول های سرطانی می کاهد .

بیشتر بخوانید :

برگ سنا و کبد چرب

خواص آلو بخارا برای کبد

زرشک و کبد چرب

کبد چرب

سرکه‌ی سیب اولین پیشنهاد ما برای درمان خانگی کبد چرب است. این ماده‌ی غذایی به کاهش تجمع چربی در کبد کمک می‌کند و

در کاهش وزن مؤثر است. علاوه بر اینها سرکه‌ی سیب به عملکرد درست کبد و کاهش التهابات کبد نیز کمک می‌کند.

سرکه سیب و درمان کبد چرب

بیماری کبد چرب به دو نوعِ کبد چرب الکلی و کبد چرب غیرالکلی تقسیم می‌شود.

علت اصلی بروز کبد چرب الکلی، مصرف بیش از اندازه‌ی الکل است درحالی‌که عواملی غیر از سوءمصرف الکل در ابتلا به کبد چرب غیرالکلی دخالت دارند.

به غیر از مصرف بیش از حد الکل، عواملی مانند کلسترول خون بالا، فشار خون بالا،

چاقی، دیابت نوع ۲، هپاتیت ویروسی، کاهش وزن سریع و سوء‌تغذیه می‌توانند در بروز کبد چرب مؤثر باشند.

معمولا بیماری کبد چرب در ابتدا علائم خاصی ندارد. هرچند ممکن است علائمی مانند دردهای شکمی،

احساس خستگی، کاهش اشتها و … در برخی افراد ظاهر شود. از این رو تشخیص درست و

به‌موقعِ بیماری کبد چرب، پیش از شروع روند درمان ضروری است.

تاکنون درمان قطعی‌ِ کبد چرب شناسایی نشده است ولی عوارض منفی این بیماری می‌تواند با

تغییر سبک زندگی، رژیم غذایی سالم و درمان‌های خانگی تا حد زیادی کاهش یابد.

بیشتر بخوانید :

کاکائو و کبد چرب

زردچوبه برای کبد چرب

سرکه سیب

خواص سرکه در طب سنتی

یک قاشق غذاخوری سرکه‌ی سیب خام و تصفیه‌نشده را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید.

می‌توانید به آن عسل هم اضافه کنید. دوبار در روز و پیش از مصرف غذا آن را میل کنید. این کار را برای چند ماه ادامه بدهید.

تاثیر سرکه سیب روی کبد چرب

افراد مبتلا به کبد چرب، پیش از تعیین رژیم غذایی، باید از نظر وجود عوامل و بیماری‌های زمینه‌ای دیگری مانند دیابت یا ا

فزایش چربی خون هم بررسی شوند. اگر به هیچ بیماری زمینه‌ای دیگری مبتلا نباشند،

رژیم غذایی سالم در کنار ورزش به آنها پیشنهاد می‌شود. به‌طور کلی، تمام اشخاص مبتلا به

کبد چرب، باید میوه‌ها و سبزی‌های مختلف و تازه را با حجم بیشتری وارد برنامه غذایی‌شان کنند و

تا می‌توانند مصرف انواع چربی‌ها را در رژیم روزانه خود، محدود و محدودتر کنند تا هرچه سریع‌تر بیماری‌شان درمان شود و به مراحل حاد و خطرناک نرسد.

در مورد مصرف سرکه سیب بعد از هر وعده غذایی برای درمان کبد چرب هم باید بگویم محدود کردن رژیم غذایی برای

بهبود یک بیماری خاص به کمک یک خوراکی خاص، کار درستی نیست. مصرف سرکه می‌تواند سبب ایجاد

ناراحتی‌هایی در معده بعضی اشخاص شود. البته خود سرکه حاوی مواد احیاکننده است و مصرف آن برای بیماران مبتلا به

کبد چرب ممنوع نیست اما باید در مصرف این خوراکی هم مانند تمام خوراکی‌های دیگر، حد اعتدال را رعایت کرد.

حواستان باشد که ۳۰ دقیقه ورزش در طول روز، از بهترین راه‌های درمانی برای بهبود بیماری کبد چرب است.

دکتر علی شهیدی زندی، متخصص طب سنتی در گفتگویی گفت:

مصرف چربی سوزی‌های طبیعی در درمان کبد چرب نقش بسزایی دارند.از مهمترین آن‌ها می‌توان به سرکه سیب اشاره کرد که

با اضافه کردن به غذا بسیار اثربخش است، زیره سیاه هم دیگر چربی سوز مفید برای کاهش میزان چربی در کبد چرب است.

سرکه سیب و کبد چرب

بیشتر بخوانید :

سرکه سیب برای شپش

سرکه سیب و عسل

سرکه سیب خانگی

سرکه سیب و دارچین برای زگیل

آیا مصرف شکلات و کاکائو در بارداری مفید است؟

آیا مصرف شکلات و کاکائو در بارداری مفید است؟

 کاکائو در بارداری ،کاکائو در بارداری،شیر کاکائو در بارداری،کاکائو در دوران بارداری،کاکائو تلخ در بارداری،مضرات کاکائو در بارداری،خواص کاکائو در بارداری،عوارض کاکائو در بارداری،کاکائو بارداری،مصرف شیر کاکائو در بارداری،کاکائو بارداری،خوردن کاکائو در بارداری،شیر کاکائو در بارداری،خوردن شیر کاکائو در بارداری،پودر کاکائو در بارداری،شیر کاکائو در دوران بارداری،خوردن شیر کاکائو در دوران بارداری،مصرف شیر کاکائو در دوران بارداری،شیر کاکائو در زمان بارداری،شیر کاکائو بارداری،شیر کاکائو برای بارداری،کاکائو دوران بارداری،خوردن کاکائو در دوران بارداری،خواص کاکائو در دوران بارداری

در این مطلب از سایت جسارت به خواص مصرف کاکائو در بارداری می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

مصرف کاکائو در بارداری

کاکائو خطرات و مزایای برای زنان باردار دارد اگر شما کاکائو را در قالب شکلات داغ بنوشید معمولاً این نوشیدنی حاوی مقدار کمی از

کافئین است اکثر متخصصان مراقبت های سلامت نخوردن هر کافئینی را در دوران بارداری توصیه می کنند.

تحقیقات اخیر توسط الیزابت Tricheو همکارانش در مرکز ییل برای پری ناتال، کودکان و اپیدمیولوژی محیط زیست نشان می دهد که

شکلات ممکن است زنان باردار را از فشار خون بالا و یا از زایمان قبل از موعد مقرر محافظت کند.

مشابه با نیکوتین و الکل، کافئین باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی شما می شود و

یک دارو نظر گرفته می شود جریان خون شما کافئین را در عرض 15 دقیقه جذب می کند عوارض جانبی شامل افزایش فشار خون،

ضربان قلب و عرق است معمولاً در کاکائوی داغ، نوشابه، شکلات و

آجیل یافت می شود اگر کافئین در مقادیر زیاد مصرف شود خطر سقط جنین را بالا می برد.

وقتی که بدن شما کافئین را به سرعت پردازش می کند بدن کودک شما همان مواد شیمیایی را برای شکستن دارو ندارد.

با توجه به نظر مرکز سلامت زنان Epigee، کافئین در جفت نفوذ می کند و در جریان خون نوزاد عبور می کند و

برای یک دوره طولانی باقی می ماند کافئین ضربان قلب کودک شما را بالا می برد و به طور بالقوه روی جنبش در رحم شما تاثیر می گذارد

کافئین همچنین مانع از جذب کلسیم و آهن مصرفی می شود که ممکن است روی توسعه کودک شما تاثیر بگذارد.

خواص کاکائو در بارداری

تحقیقات اخیر نشان داده که یک دلیل خوب برای تمایل بیش از حد به مصرف شکلات در دوران بارداری وجود دارد.

اخیراً محققان انجمن پزشکی مادر و جنین برخی از مزایای غیرمنتظره‌ی مصرف تنقلات شیرین در بارداری را گزارش داده‌اند.

ایده‌های متناقضی در مورد اثر شکلات در دوران بارداری وجود دارد، اما حقیقت چیست؟ تصور می‌شد که فلاوانول که

در کاکائو یافت می‌شود منجر به مزایای سلامتی مرتبط با خوردن شکلات در دوران بارداری باشد.

اما با این حال یافته‌های این مطالعه‌ی خاص کمی تعجب‌آور بود.با توجه به آزمایش‌ها، شکلات می‌تواند عملکرد جفت را بهبود و

خطر ابتلا به پره اکلامپسی را کاهش دهد. محققان روی 129 زن که بین 11 تا 14 هفته باردار بودند مطالعه کردند.

نیمی از زنان از شکلات کم فلاوانول تغذیه می‌شدند، نیمه دیگر شکلات با فلاوانول زیاد خوردند. همگی 30 گرم شکلات در روز مصرف می‌کردند.

با توجه به نتایج، «داپلر شریان رحمی» ـ شاخصی که سرعت خون را در رحم، جفت و گردش جنین اندازه‌گیری می‌کند ـ در

هر دو گروه بسیار بهتر از حد انتظار جمعیت عمومی بود. با این حال، اختلاف معنادار در ابتلا به پره اکلامپسی،

فشار خون بالای حاملگی، وزن جفت و وزن تولد در هر دو گروه، نشان می‌داد میزان فلاوانول مهم نبوده،

در واقع عنصر کلیدی دیگری در خواص درمانی شکلات موجود است. محققان هنوز مطمئن نیستید که

کدام ماده‌ی موجود در شکلات این مزایا را فراهم می‌کند.این مطالعه نشان می‌دهد که شکلات می‌تواند تأثیر

مثبتی در توسعه جفت و رشد جنین داشته باشد که صرفاً و به طور مستقیم به دلیل وجود فلاوانول نیست.

محققان نمی‌توانند مصرف یک مقدار خاص از شکلات را به زنان باردار توصیه کنند ولی مصرف آن را پیشنهاد می‌کنند.

بیشتر بخوایند :

کاکائو برای زن باردار

کاکائو و کبد چرب

کاکائو و سرماخوردگی

کاکائو چیست

مطالعه انجام شده توسط تیم Triche در ییل مصرف شکلات و همچنین تئوبرومین، یک آلکالوئید تلخ کارخانه کاکائو و

یک محصول جانبی از خوردن شکلات را در خون بند ناف 1681 زنان باردار بررسی کردند این تحقیق نشان داد که زنان باردار با

افزایش میزان تئوبرومین به طور چشمگیری خطر ابتلا به پره اکلامپسی ( یک اختلال که باعث فشار خون بالا و بلوک مواد غذایی و

اکسیژن در کودک شما است) را کاهش می دهد سایر علائم پره اکلامپسی عبارت از پروتئین در ادرار، افزایش وزن، مشکلات بینایی،

ورم و سردرد می باشد دانشمندان نیز معتقدند که فلاونوئیدها، یا آنتی اکسیدان ها، در شکلات تیره برای سیستم قلبی و عروقی شما مفید هستند

کاکائو در دوران بارداری

محققان موسسه پزشکی مادر ،جنین SMFM واقع در واشنگتن با انجام مطالعه ای به ارزیابی تاثیر شکلات حاوی مقدار بالای فلاوانول پرداختند.

آنها 129 زن باردار بین هفته 11 و 17 بارداری را به طور تصادفی به دو گروه برای مصرف شکلات با فلاوانول بالا و شکلات با فلاوانول پایین تقسیم نمودند.

در مجموع روزانه 30 گرم شکلات به مدت 12 هفته توسط این زنان مصرف شد و وضعیت آنها تا زمان زایمان تحت نظر بود.

در این مدت مشکلات ناشی از بارداری، فشار خون بالا مربوط به بارداری، وزن جنین، و وزن هنگام تولد نوزاد هم ارزیابی شد.

نتایج نشان داد که هیچ تفاوتی در زمینه مشکلات ناشی از بارداری، فشار خون بالا مربوط به بارداری،

وزن جفت، و وزن هنگام تولد نوزاد در بین دو گروه وجود نداشت. شاخص داپلر عروق رحمی هم در هر دو گروه بهبود قابل توجهی یافته بود.

به گفته «امانوئل بوجالد»، یکی از محققین این پژوهش، این مطالعه نشان می دهد که شکلات تاثیر مثبتی بر

جفت و رشد جنین دارد و تاثیرات آن صرفاً به خاطر میزان فلاوانول موجود در آن نیست.

از این رو محققان در پایان این مطالعه، زنان باردار را به مصرف شکلات تشویق می نمایند.

همچنین زن بارداری که در دوران بارداری شکلات مصرف می کنند، نوزادانشان در مقایسه با مادران بارداری که

از ترس چاقی شکلات استفاده نمی کنند، کودکانی خندان، خوشبین و با نشاط به دنیا آورده و شکلات در سلامت کودکان تاثیر مثبتی گذاشته است.

بیشتر بخوانید :

کاکائو و کم خونی

کاکائو در طب سنتی

کاکائو تلخ و لاغری

خواص کاکائو تلخ

فلاوانول موجود در کاکائو ، که یک بخش عمده ای از شکلات است، برای زنان باردار مفید است.

هر چه شکلات، فلاوانول بیشتری داشته باشد تیره تر است.

خواص کاکائو در بارداری و شیردهی

پره اکلامپسی یکی از علل زایمان زودرس است و توسط سطح فشار خون و پروتئین بالا در ادرار در دوران بارداری مشخص می شود.

هنگامی که فشار خون افزایش می یابد، به تشنج منجر می شود و ممکن است لخته شدن خون و آسیب کبدی شود.

با توجه به مطالعه منتشر شده در سالنامه اپیدمیولوژی، محتوای تئوبرومین کاکائو کمک به از بین بردن این بیماری میشود.

مصرف شکلات خطر پره اکلامپسی راتقریبا ۷۰ درصد کاهش میدهد. بنابراین، نتیجه مصرف شکلات تیره،

پنج وعده در هفته، در جلوگیری از ابتلا به پره اکلامپسی به خصوص در سه ماهه سوم (۳) موثر است.

شکلات سرشار از فلاونوئیدها، هستند که به عنوان آنتی اکسیدان ها ی قوی شناخته شده است.

این خاصیت آنتی اکسیدانی کمک می کند تا زنان باردار سطح ایمنی خود را بهبود بخشند و با برخی از سرطان ها مبارزه کنند.

زنان بارداری که شکلات تیره تر مصرف میکنند هنگام تولد نوزادان شادتر ی دارند. ممکن است شکلات با

عبور از طریق جفت وارد شیر مادر شده و باعث شادی و نشاط نوزاد میشود.

۱۰۰گرم شکلات تلخ ۶۷٪ از آهن و ۵۸٪ منیزیم روزانه شما را فراهم می آورد.

آهن برای شمارش هموگلوبین در دوران بارداری و منیزیم برای سوخت و ساز اسیدهای چرب ضروری است.

شکلات بویژه شکلات سیاه که از دانه های کاکائو درست شده باشد ماده ای شیمیایی دارد که مزاج را خوب می کند و

این حالت به جنین نیز منتقل می شود. بنابراین مادران بارداری که به تنش و افسردگی دچارند، بهتر است برای سلامت فرزندانشان شکلات بخورند.

کاکائو در بارداری

بیشتر بخوایند :

کاکائو

کاکائو برای کودکان

کندر در بارداری

زردچوبه در بارداری

آیا رابطه این گل نرگس و درمان افسردگی وجود دارد؟

آیا رابطه این گل نرگس و درمان افسردگی وجود دارد؟

گل نرگس و درمان افسردگی ، گل نرگس درمان افسردگی ، گل نرگس برای درمان افسردگی ، بوییدن گل نرگس و درمان افسردگی

در این مطلب از سایت جسارت به خواص گل نرگس و درمان افسردگی می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

خواص گل نرگس و درمان افسردگی

گلهای نرگس به رنگ سفید، زرد، نارنجی، کم پر و پُر پر هستند. برگهای این گیاه از بن ریشه بصورت صاف یا شیاردار بیرون می‌آیند و

در طول ساقه قرار می‌گیرند. نرگس‌ها به اندازه‌های مختلف یافت می‌شوند از گلهای ۵ اینچی روی ساقه‌های ۲ فوتی گرفته تا گلهای ۵/۰ اینچی روی ساقه ۲ اینچی.

یک دسته گل همواره می تواند روحیه هرکس را بهتر کند اما، گلهای نرگس تأثیراتی بیشتر دارند آنها می توانند کلیدی برای درمان افسردگی تلقی شوند.

دانشمندان کشف کرده اند که مولفه های تشکیل دهنده گونه های گل برف در آفریقای جنوبی و گلهای نرگس می توانند از سد خونی مغزی یا

دیوار دفاعی که مغز را منزوی نگاه می دارد، عبور کنند.این سد مشکل مهمی برای پزشکان در درمان شرایط مغزی چون افسردگی است،

چرا که دربرگیرنده پروتئینهایی است که به محض ورود دارو آن را پس می زند.این درحالی است که بیگر برودین که این تحقیق را

در دانشگاه کپنهاگ انجام داده اظهار داشت که مولفه های تشکیل دهنده در این گلها می تواند از این سد عبور کند.

این کشف تازه می تواند در نهایت به رساندن دارو به مغز کمک کند.

براساس این تحقیق که در مجله داروخانه و داروشناسی منتشر شده است، چندین مولفه گیاهی می توانند از سد پروتئینی مغز عبور کند.

دکتر برودین اظهار داشت: ما مولفه های مختلفی را برای تأثیر آنها در انتقال پروتئین به مغز آزمایش کرده ایم.

نتایج ما امید بخش است و چندین مولفه شیمیایی دیگر نیز باید بررسی شود تا به عنوان ساخت دارو در درازمدت مورد استفاده قرار بگیرد.

وی افزود: رگهای خونی مغز برای اکثر مولفه ها غیرقابل نفوذ هستند و یکی از دلایل همین پروتئینهای فعال هستند.

یافتن مولفه هایی که بتواند از این خط دفاعی عبور کند بسیار جالب بوده است.

بیشتر بخوانید :

گل نرگس

افسردگی چیست

افسردگی شدید

از ترکیب بیخ نرگس، عسل و گاودانه می‌توان معجونی درست کرد که دمل‌های نارس و سخت را می‌ترکاند. همچنین ضماد بیخ نرگس ورم عصب را فرو می‌نشاند.

خاصیت گل نرگس و درمان افسردگی

این محقق یاد آورشد: مطالعات درمانهای طبیعی منبع ارزشمندی تلقی می شود و به ما این دانش را می دهند که

بتوانیم از آنها در زمینه های دیگری استفاده کنیم. این درحالی است که وی هشدار داد این تحقیق هنوز در مرحله اول است و راه و

زمان طولانی در پیش است تا بتوان از این مولفه به عنوان یک دارو استفاده کرد.

سد خونی مغزی یا در اصطلاح پزشکی (BBB) محدوده جدا کننده بین مایع برون‌سلولی مغز در سیستم اعصاب مرکزی و

جریان خون گردشی در بدن است بطوریکه اگر مواد رنگی به ‌درون خون تزریق شود می‌توان مشاهده کرد که از این ماده درون مغز اثری دیده نمی‌شود.

ین پرده یا سد از مویرگ‌های ویژه تشکیل شده که بر خلاف ساختار عادی در مویرگ‌ها دارای منافذ معمول نبوده و

اتصال بین سلولی در آنها از نوع اتصال‌محکم است و در نتیجه بسیاری از ملکول‌ها و ریز ملکول‌ها و

همچنین باکتری‌ها قادر به گذشتن از آن‌ها(از طریق دیفیوژن) و رسیدن به مایع مغزی نخاعی در مغز نیستند

گل نرگس و درمان افسردگی

امام رضا(ع) علیه آلاف التحیه و الثناء می فرمایند:

ازبوییدنِ گل نرگس غفلت نکنید.

هر روز گلِ نرگس را ببویید.

چنانچه میسّر نشد،هفته ای یک بار

نشد،ماهی یک ‌بار

نشد،سالی یک ‌بار

و حدّاقل در طولِ عمرتان حتماً یک ‌بار بویِ گل نرگس را

استشمام کنید

زیرا در بدن رگی ست که انسان را دچار افسردگی می‌کند و بوی گل نرگس از بین برنده و درمان افسردگی است.

پیامبر خدا(ص) می فرمایند:

گل نرگس را ببویید هر چند در روز یک بار

هرچند در هفته یک بار

هر چند در ماه یک بار

هرچند در سال یک بار

و هر چند در همه یِ عمر یک بار

چرا که در قلب هسته اى از دیوانگى،جذام و پیسى وجود دارد.

و بوییدنِ گلِ نرگس،آن را دور می کند…!

بیشتر بخوانید :

علائم افسردگی

کاشت گل نرگس

گل نرگس وحشی

نرگس و به خصوص ریشه ی آن اگر همراه سرکه باشد، لکه‌های سیاه و بهک را می‌زداید. ضماد پیاز گل نرگس با سرکه پاک کننده‌ی کک و مک است.

گل نرگس برای درمان افسردگی

گل نرگس از جمله گل‌هایی است که علاوه بر طراوت و زیبایی خاص خود، در درمان برخی از بیماری‌ها نقش موثری دارد و

می‌تواند بسیار کمک کننده باشد. خواص درمانی نرگس عبارتند از :

گل نرگس به دلیل خاصیت جاذب خود در درمان عفونت زخم‌های عمیق بسیار کاربرد دارد.

برای بهبود چنین زخمی می‌توانید محل زخم را با مخلوط روغن گل نرگس، پیاز و عسل آغشته کنید.

این مخلوط باعث بیرون کشیدن چرک و عفونت و درمان زخم‌های عمیق می‌شود. ریشه‌ی گل نرگس نیز جذب کننده و شست‌وشو دهنده است.

از ترکیب بیخ نرگس، عسل و گاودانه می‌توان معجونی درست کرد که دمل‌های نارس و سخت را می‌ترکاند.

همچنین ضماد بیخ نرگس ورم عصب را فرو می‌نشاند.

کسانی که می‌خواهند موهای شان سریع رشد کرده و بلند شود، ۵ تا۱۰گرم گل یا ساقه‌ی نرگس را دریک چهارم لیتر آب جوشانده همچنین می‌توانید بر سر بمالند.

یک تا دو گرم پودر گل نرگس را در آب جوش ریخته و بر سر بمالید تا به تسریع موهای سر کمک کند.

 بیماران مبتلا به آلزایمر گل نرگس بو کنند زیرا در روند درمان موثر است.

عطر نرگس گرم است بنابراین افراد گرم مزاج در بوییدن این گل زیاده‌روی نکنند زیرا سبب بروز سر درد در آن‌ها خواهد شد.

گل نرگس و درمان افسردگی

بیشتر بخوانید :

شعر در مورد گل

گل نرگس نماد چیست

گل نرگس در طب سنتی