آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی خوشمزه مخصوص عید

طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک چوبی شکلاتی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی خوشمزه مخصوص عید

می توانید برای نوروز این شیرینی های خوشمزه شکلاتی را درست کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک چوبی شکلاتی :

تخم مرغ :♦: 2 عدد

کاکائو :♦: 4 قاشق غذاخوری

نسکافه :♦: 1 قاشق غذاخوری

 شکر :♦: 2 فنجان

آرد :♦: 2 و 2/3 فنجان

بکینگ پودر :♦: 1 قاشق مرباخوری

جوش شیرین :♦: 1 قاشق مرباخوری

آب جوش :♦: 2 فنجان

روغن مایع :♦: 2/3 فنجان

نمک :♦: کمی

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی خوشمزه مخصوص عید

برای تهیه این کیک های چوبی ابتدا باید یک کیک شکلاتی ساده با بافت نرم و مرطوب بپزید.

طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک چوبی شکلاتی ابتدا باید

کاکائو و نسکافه را در آب جوش حل کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.

 تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با همزن بزنید و شکر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کنید تا همه شکر حل شود،

سپس روغن و آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را که سه بار الک کرده اید به تخم مرغ ها بیفزاید،

آب جوش خنک شده را نیز اضافه کنید، مایه کیک ما روان است، مایه کیک را در قالب 20.30 یا هر قالبی به دلخواه بریزید و

در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 30 دقیقه اجازه پخت دهید.

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی خوشمزه مخصوص عید

 این کیک ها مناسب جشن تولد بچه ها می باشد.

پس از پخت کیک باید کاملا در یخچال خنک شود، کمی گاناش روی کیک بریزید تا

کیک چسبنده شوداز کیک به اندازه یک گردو بردارید و در کف دست گرد کنید،حدود 45-50 عدد کیک گرد کوچک می توانید

با این مقدار درست کنید کیک ها دوباره نیم ساعت باید در یک سینی در یخچال خنک شوند،دوباره درآورید و سیخ چوبی را در آن فرو کنید.

شکلات تخته ای را روی بخار کتری به روش بن ماری ذوب کنید و کیک های ایستاده بر روی سیخ چوبی را در شکلات فرو کنید ،

بعد از اینکه کیک ها را در شکلات فرو بردید ،دوباره در یخچال اجازه دهید خنک شود و

شکلات خودش را بگیرد و روی آن را با اسپرینکل و قندهای خوراکی زینتی تزیین کنید.

 

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی خوشمزه مخصوص عید

روش پخت و طرز تهیه کیک انجیر و ماست خوش طعم و مخصوص

طرز تهیه کیک انجیر و ماست بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک انجیر و ماست را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه کیک انجیر و ماست خوش طعم و مخصوص

کیک انجیر یکی دیگر از کیک‌های میوه‌ای است که در آن به جای شیر از ماست استفاده می‌شود

مواد لازم برای تهیه کیک انجیر و ماست :

انجیر متوسط(هر کدام را به 8 قسمت تقسیم کنید) :♦: 10 عدد

عسل :♦: 3 قاشق سوپ‌خوری

کره نرم‌شده :♦: 200گرم یا یک پیمانه

پودر قند :♦: 175گرم یا سه‌چهارم پیمانه

پوست رنده‌شده لیمو ترش :♦: 1 عدد

پوست رنده‌شده پرتقال :♦: نصف پرتقال

تخم‌مرغ (سفیده و زرده آن جدا شود) :♦: 4 عدد

آرد سفید گندم :♦: 225 گرم یا 2 پیمانه

بیکینگ پودر :♦: یک قاشق چای‌خوری

سودا :♦: یک قاشق چای‌خوری

ماست :♦: 250 میلی‌لیتر یا یک پیمانه

مقداری عسل :♦: برای براق کردن انجیرهای پخته روی کیک

روش پخت و طرز تهیه کیک انجیر و ماست خوش طعم و مخصوص

طعم نسبتا ترش ماست در ترکیب با شیرینی حاصل از انجیر و عسل، کیکی خوشمزه را ایجاد می‌کند.

طرز تهیه کیک انجیر و ماست :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک انجیر و ماست ابتدا باید

فر اجاق گاز را روی 180درجه سانتی‌گراد یا 350درجه فارنهایت یا شماره 4 از قبل گرم کنید.

قالب کیکی با قطر 23سانتی‌متر را آماده کنید، سپس کف و دیواره آن را بعد از چرب کردن با روغن مایع،

با کاغذ روغنی مخصوص شیرینی‌پزی پوشش دهید.

حالا برش‌های انجیر را در کنار و همچنین روی هم در کف قالب بچینید و 3 قاشق عسل را روی انجیرها بریزید.

 کره، پودر قند، رنده پوست لیمو و پرتقال را در کاسه بلوری بزرگی بریزید و با همزن شروع به مخلوط کردن آنها بکنید

تا مخلوط حاصل، بی‌رنگ شده و پف کند. سپس کم‌کم زرده‌های تخم‌مرغ را به آن اضافه کرده و هم بزنید.

روش پخت و طرز تهیه کیک انجیر و ماست خوش طعم و مخصوص

 مواد لازم خشک شامل آرد، بیکینگ پودر و سودا را در ظرفی با هم مخلوط کرده و

سپس کمی از آن را به مخلوط کرمی اضافه کنید و خوب هم بزنید، سپس یک قاشق ماست به آن افزوده و هم‌زدن را ادامه دهید.

همین کار را به نوبت تا زمانی تکرار کنید که مخلوط خشک و ماست تمام شده و خمیری حاصل شود.

 کاسه تمیزی آماده کنید و سفیده‌های تخم‌مرغ را در آن بریزید و با مخلوط‌کن آن‌قدر بزنید تا پف کرده و سفت شود.

حالا ابتدا نیمی از آن را به مایه کیک اضافه کرده و آرام هم بزنید، سپس باقیمانده سفیده زده‌شده را افزوده و

هم‌زدن را یکی‌دو بار به آرامی انجام دهید. مایه کیک را روی انجیرها بریزید و به مدت یک ساعت در فر حرارت دهید تا بپزد.

 

روش پخت و طرز تهیه کیک انجیر و ماست خوش طعم و مخصوص

دستور پخت و طرز تهیه کیک چای سبز فوق العاده خوش طعم و عالی

طرز تهیه کیک چای سبز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک چای سبز را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه کیک چای سبز فوق العاده خوش طعم و عالی

این کیک با استفاده از پودر چای سبز درست شده است. در صورتیکه این پودر را به شکل آماده در دسترس ندارید،

می توانید چای سبز را آسیاب کرده و مورد استفاده قرار بدهید.

مواد لازم برای تهیه کیک چای سبز :

آرد سفید :♦: ۲ و ۴/۳  پیمانه

 کره نرم شده :♦: ۱ پیمانه

 شکر دانه ریز :♦: ۲ پیمانه سرخالی

 تخم مرغ بزرگ :♦: ۴ عدد

 پودر چای سبز :♦: ۳ قاشق غذاخوری

وانیل :♦: ۲/۱ قاشق چایخوری

شیر :♦: ۱ پیمانه

بکینگ پودر :♦: ۲ و ۲/۱ قاشق چایخوری

دستور پخت و طرز تهیه کیک چای سبز فوق العاده خوش طعم و عالی

در صورتیکه پودر چای سبز بصورت آماده در دسترس نمی باشد،چای سبز را آسیاب کرده و

۲ تا ۳ بار از الک ریز رد کنید تا پودر نرمی حاصل شود.

طرز تهیه کیک چای سبز :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک چای سبز ابتدا باید

کره ، وانیل و شکر را به کمک همزن با یکدیگر بزنید تا پفکی شود.

تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و خوب هم بزنید.

آرد، بکینگ پودر و پودر چای سبز را الک کرده، در ۳ مرحله به مخلوط کره افزوده و با قاشق هم بزنید.

دستور پخت و طرز تهیه کیک چای سبز فوق العاده خوش طعم و عالی

از آخر شیر را اضافه کنید و آرام هم زده تا بخورد مواد برود.

مخلوط آماده شده را در قالب ۲۰ سانتی که کاغذ گذاشته اید،

ریخته و در فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه یا بیشتر قرار دهید تا پخته شود.

دستور پخت و طرز تهیه کیک چای سبز فوق العاده خوش طعم و عالی

آموزش و طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز بسیار خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک گردویی با اسانس موز را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز بسیار خوشمزه و لذیذ

این کیک خوشمزه می توانید برای جشن های تولد تهیه کنید

مواد لازم برای تهیه کیک گردویی با اسانس موز :

تخم مرغ :♦: 4 عدد

وانیل :♦: 1/2 قاشق چای خوری

 اسانس موز :♦: 1 قاشق غذا خوری

 شکر :♦: 1/2 پیمانه

شیر :♦: 1 پیمانه

گردو خرد شده :♦: 1 پیمانه

 کره یا روغن مایع :♦: 3/4 پیمانه

آرد الک شده :♦: 1/2 پیمانه

بکینگ پودر :♦: 1 قاشق غذا خوری

آموزش و طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز بسیار خوشمزه و لذیذ

زمان آماده سازی مواد و پخت کیک بطور کامل حدود 1 ساعت 15 دقیقه زمان می برد

طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک گردویی با اسانس موز ابتدا باید

کره با شکر را مخلوط کرده تا کاملا سفید و کشدار شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید

سپس وانیل و اسانس موز را بزنید بعد آرد سه بار الک شده همراه با پکینگ پودر را

کم کم به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید سپس در این مرحله شیر را هم آرام اضافه کنید.

آموزش و طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز بسیار خوشمزه و لذیذ

تا مخلوط مایعی و روانی بدست بیاید می توانید 3/4 گردو را به مواد اضافه کنید و در قالب که از قبل چرب کردید بریزید .

فر را روی حرارت 180 درجه گرم کرده و قالب را در فر قرار میدهیم به مدت 25 دقیقه قبل از اینکه

کیک کاملا روی آن بسته شود بقیه گردو را روی مواد می ریزیم تا روی کیک بماند 5  دقیقه دیگر بماند کافی است .

آموزش و طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز بسیار خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه و آموزش کامل کیک ریواس متفاوت و مخصوص فصل بهار

طرز تهیه کیک ریواس بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک ریواس را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و آموزش کامل کیک ریواس متفاوت و مخصوص فصل بهار

یکی از روشهایی که میتوان از ریواس استفاده کرد تهیه دسر ریواس است .

این گیاه خود رو که در فصل بهار به بازار می آید وبا مزه ترشی که دارد کمتر کسی است که آنرا دوست نداشته باشد.

برای این دسر اگر ریواس به رنگ صورتی و ساقه ضخیم داشته باشد خیلی زیباتر و بهنر می شود.

مواد لازم برای تهیه کیک ریواس :

 ریواس خرد شده   :♦:   یک سوم لیوان

تخم مرغ :♦: 3 عدد

 آرد  :♦: 1 لیوان

 شکر :♦: یک سوم لیوان

 وانیل  :♦: یک چهارم قاشق چای خوری

 

طرز تهیه و آموزش کامل کیک ریواس متفاوت و مخصوص فصل بهار

طرز تهیه کیک ریواس :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک ریواس ابتدا باید

ریواس را پوست گرفته و شسته و خوب خشک کنید و به قطعات ریز خرد کنید .

فر را روشن کرده وبعد از 4 دقیقه  فر را روی   180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید .

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.

توجه داشته باشید اگر از زرده در سفیده تخم مرغ باقی بماند سفیده پف لازم را نکرده و

دسر ترد نخواهد شد تخم مرغها را ابتدا با دقت ودانه دانه در ظرفی جداگانه شکسته و بعد زده و سفیده را جدا کنید.

 زرده را با وانیل و شکر با همزن برقی تا جایی بزنید که رنگ سفید پیدا کرده و سفت و کشدار شود .

همزن را شسته و خشک کنید و سفیده ها را بزنید تا کاملاً پف کرده و شبیه پنبه شود و از همزن نریزد .

 زرده را در سفیده بریزید و با چنگال خیلی آرام طوری که پف آن نخوابد با سفیده مخلوط کنید .

آرد الک شده را در چند مرحله اضافه کنید و با چنگال به آرامی مخلوط کنید .

 در قالب بریزید و روی آنرا با ریواس بپوشانید .

 قالب را روی پنجره وسط فر گذاشته و به مدت یک ساعت در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد بگذارید .

بعد از پخت به قطر تقریباً سه سانتیمتر میشود. به شکل لوزی یا چهار گوش برش داده و در ظرف بچینید و همرا ه چای نوش جان کنید .

طرز تهیه و آموزش کامل کیک ریواس متفاوت و مخصوص فصل بهار

طرز تهیه و آموزش کامل کیک ریواس متفاوت و مخصوص فصل بهار

روش آماده سازی و دستور پخت کیک میوه خشک خوشمزه و عالی

طرز تهیه کیک میوه خشک بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک میوه خشک را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش آماده سازی و دستور پخت کیک میوه خشک خوشمزه و عالی

آجیل و میوه های خشک فواید بسیاری برای سلامتی بدن مان دارند.

مواد لازم برای تهیه کیک میوه خشک :

آرد :♦: 1 و نیم فنجان

تخم مرغ :♦: 3 عدد

آب :♦: 1/3 فنجان

 شکر یا خاکه قند   :♦:  4/3 فنجان +1 قاشق غذاخوری

 مخلوط میوه های خشک به دلخواه :♦: 1 و ½ فنجان

بکینگ پودر   :♦: 1 قاشق چایخوری

کره ذوب شده :♦:150 گرم

روش آماده سازی و دستور پخت کیک میوه خشک خوشمزه و عالی

350 درجه فارنهیایت برابر 180 درجه سانتی گراد می باشد.

طرز تهیه کیک میوه خشک :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک میوه خشک ابتدا باید

در یک قابلمه کوچک آب و  1قاشق شکر را روی حرارت بالا قرار داده تا بجوشد.

سپس میوه های خشک را اضافه می کنیم و می گذاریم  2تا 3 دقیقه بماند و بعد می گذاریم کنار تا سرد شود.

فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت می گذاریم.

شکر و تخم مرغ ها را با همزن خوب می زنیم تا رنگش روشن شود و بعد آرد و پکینگ پودر را که قبلا باهم مخلوط کرده ایم را کم کم به مخلوطمان اضافه و هم می زنیم.

در آخر کره و میوه های خشک را بدون آب اضافه با مواد مخلوط می کنیم.

قالب را با کاغذ مخصوص و چرب شده می پوشانیم و مواد کیک را در آن پخش می کنیم.

قالب را به مدت 40 دقیقه در فر می گذاریم.

روش آماده سازی و دستور پخت کیک میوه خشک خوشمزه و عالی

در نهایت دور کیک را با یک روبان به پهنای ارتفاع کیک تزئین کنید. می توانید از گیلاس کمپوتی یا شکری و همچنین انار هم برای تزئین روی کیک استفاده کنید.

روش آماده سازی و دستور پخت کیک میوه خشک خوشمزه و عالی

دستور پخت و طرز تهیه کیک خرما و گردو بسیار خوشمزه و فوری در منزل

طرز تهیه کیک خرما و گردو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک خرما و گردو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه کیک خرما و گردو بسیار خوشمزه و فوری در منزل

کیک خرما و گردو یک پیشنهاد خوشمزه و مقوی برای شروع یک روز زیبا است.

مواد لازم برای تهیه کیک خرما و گردو :

خرمای خردشده :♦: نصف پیمانه

گردوی خردشده :♦: یک چهارم پیمانه

جوش‌شیرین :♦: نصف قاشق چایخوری

شکر :♦: یک پیمانه

آرد :♦:  یک پیمانه

تخم‌مرغ  :♦: دو عدد

نمک :♦: نصف قاشق چایخوری

آبجوش و روغن نباتی :♦: از هر کدام  یک سوم  پیمانه

دستور پخت و طرز تهیه کیک خرما و گردو بسیار خوشمزه و فوری در منزل

مواد لازم در این دستور برای تهیه کیک برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه کیک خرما و گردو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک خرما و گردو ابتدا باید

خرما، آبجوش و جوش‌شیرین را مخلوط کنید و کنار بگذارید.

روغن و شکر را دو دقیقه هم زده، مخلوط خرما را به آن اضافه کنید.

تخم‌مرغ‌ها و آرد را افزوده مواد را با سرعت کم هم بزنید سپس با سرعت متوسط دو دقیقه بزنید.

گردو خرد شده را اضافه و با قاشق مخلوط کنید.

مواد را در قالب مناسب ریخته در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد حدود 45 دقیقه بپزید.

 

دستور پخت و طرز تهیه کیک خرما و گردو بسیار خوشمزه و فوری در منزل

دستور پخت و طرز تهیه کیک خرما و گردو بسیار خوشمزه و فوری در منزل

آموزش کامل طرز تهیه و پخت کیک آلو و هلو خیلی خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه کیک آلو و هلو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک آلو و هلو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه و پخت کیک آلو و هلو خیلی خوشمزه و متفاوت

مواد لازم در این کیک برای 5 نفر می باشد.

مواد لازم برای تهیه کیک آلو و هلو :

 آلو :♦: 6 عدد

هلو :♦: 1 عدد

کره  :♦: 180 گرم

 تخم مرغ :♦: 4 عدد

 شیر :♦: 100 میلی لیتر (1 استکان)

شکر :♦: 180 گرم

وانیل :♦: چند قطره (به میزان لازم)

آرد   :♦: 220 تا 240 گرم

بیکینگ پودر :♦: یک و نیم قاشق مربا خوری

جوش شیرین  :♦: نصف قاشق چای خوری

آموزش کامل طرز تهیه و پخت کیک آلو و هلو خیلی خوشمزه و متفاوت

می توانید مقدارى پودر هل و دارچین به مایه کیک اضافه کنید.

طرز تهیه کیک آلو و هلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک آلو و هلو ابتدا باید

همه مواد را از قبل از یخچال بیرون می آوریم تا به دما مناسب برسند.

قالب مورد نظر را با کمى کره چرب و روى کره را خوب با شکر قهو ه اى بپوشانید براى کاراملى کردن ( نیاز به پاشیدن آرد نیست ).

سپس شش عدد آلو را نصف کرده روى شکر ته قالب بچیند و سه عدد آلو و یک عدد هلو را ریز خرد میکنیم براى داخل کیک و کنار می گذاریم.

حالا ١٨٠ گرم شکر را با ١٨٠ گرم کره خوب با همزن بزنید تا مواد یک دست و کرم رنگ شود .

٤ عدد تخم مرغ را یکى یکى اضافه و خوب هم میزنیم سپس چند قطره وانیل اضافه میکنیم و هم می زنیم.

حالا فر را با حرارت ١٨٠ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود.

  آرد، یک و نیم قاشق مرباخورى بکینگ پودر و نصف قاشق چایخورى جوش شیرین سه بار الک کرده و کم کم با شیر به مواد اضافه و با همزن دستى میزنیم تا مخلوط شود.

در آخر هم آلو و هلو خرد شده و کمى پودر بادام اضافه کنید و مایه را داخل قالب روى آلوهاى چیده که ته قالب گذاشته بودید بریزید.

قالب کیک را براى مرحله پخت در فر به مدت ٥٠ دقیقه قرار دهید.

بعد از پخت و خنک شدن کیک آلو و هلو وارونه آن را وارانه و سرو میکنیم.

 

آموزش کامل طرز تهیه و پخت کیک آلو و هلو خیلی خوشمزه و متفاوت

آموزش کامل طرز تهیه و پخت کیک آلو و هلو خیلی خوشمزه و متفاوت

روش آماده سازی و دستور پخت کیک بستنی شکلاتی با طعمی عالی و مخصوص

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک بستنی شکلاتی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش آماده سازی و دستور پخت کیک بستنی شکلاتی با طعمی عالی و مخصوص

ارزش غذایی  کیک شکلات بستنی در هر وعده:

12گرم چربی اشباع شده
 2 گرم چربی اشباع نشده
261 میلی گرم سدیم
43 گرم کربوهیدرات
2 گرم فیبر
28 گرم شکر
6 گرم پروتئین

مواد لازم برای تهیه کیک بستنی شکلاتی :

آرد سفید :♦: 1 پیمانه

 تخم مرغ   :♦: 2 عدد

شیر :♦: یک دوم پیمانه

 شکر  :♦: یک دوم پیمانه

جوش شیرین :♦: نصف قاشق چای خوری

 نمک  :♦: یک چهارم قاشق چای خوری

 شکلات شیرین ذوب شده :♦: 200 گرم

آب   :♦: یک چهارم فنجان

 کره ی ذوب شده :♦: یک دوم پیمانه

 وانیل :♦: یک دوم قاشق چای خوری

کارامل  :♦: مقداری

نارگیل  :♦: مقداری

روش آماده سازی و دستور پخت کیک بستنی شکلاتی با طعمی عالی و مخصوص

کیک شکلاتی زیر حاوی خامه شکلات، گردو و بستنی و سس کارامل و نارگیل می باشد.

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک بستنی شکلاتی ابتدا باید

 از قبل فر را در درجه ی 350 فارنهایت گذاشته و آرد و نمک را جداگانه در ظرفی تفت می دهیم.

در یک قابلمه کوچک شکلات و آب را با یکدیگر ترکیب می کنیم. حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاملا ذوب شود.

 در یک کاسه نسبتا بزرگ کره را خوب هم می زنیم تا یکدست شود و 30 ثانیه این کار را ادامه می دهیم.

تخم مرغ و وانیل را هم به مواد اضافه می کنیم و به مدت 1 دقیقه با همزن برقی آن را هم می زنیم.

مخلوط آرد و شیر را هم  کم کم به مواد اضافه می کنیم و خمیر آماده شده را با قاشق در فنجان هایی می ریزیم .

 خمیر آماده شده را به مدت 25 دقیقه در حرارت می گذاریم تا کاملا پخته شود .

برای اینکه مطمئن شویم تا پخته شده می توانید یک خلال دندان را در آن فرو کرد تا ببینیم پخته شده است یا خیر.

 کیک آماده شده را در یک ظرف خاص ریخته و بستنی و کارامل را هم روی آن قرار داده و گردو و نارگیل های برشته شده را هم روی آن اضافه می کنیم .

 

روش آماده سازی و دستور پخت کیک بستنی شکلاتی با طعمی عالی و مخصوص

برشته کردن نارگیل ها و درست کردن مواد روی کیک:

در ابتدا نارگیل ها را پوست کنده و آنها را خلال کرده و در نهایت در فر  در درجه 350 فارنهایت قرار داده و

2 تا 3 دقیقه این کار را ادامه می دهیم و در حین کار مدام آن ها را تکان می دهیم تا نسوزد و برشته شوند.

روش آماده سازی و دستور پخت کیک بستنی شکلاتی با طعمی عالی و مخصوص

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک لیمو و نارگیل بسیار خوشمزه و آسان

طرز تهیه کیک لیمو و نارگیل بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک لیمو و نارگیل را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک لیمو و نارگیل بسیار خوشمزه و آسان

مواد لازم برای تهیه کیک لیمو و نارگیل :

تخم‌مرغ :♦: سه عدد

 شکر  :♦: یک و نیم پیمانه

 شیر  :♦: یک پیمانه

 کره ذوب شده :♦:  100 گرم

روغن  :♦: نصف پیمانه

پودر نارگیل :♦: نصف پیمانه

 بیکینگ پودر   :♦: دو قاشق چایخوری

وانیل :♦: 1/4 قاشق چایخوری

پودر بادام   :♦:   دو قاشق سوپخوری

آرد    :♦: شش قاشق غذاخوری سر پر

لیموترش :♦: یک عدد

 

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک لیمو و نارگیل بسیار خوشمزه و آسان

180 درجه سانتی گراد معادل 350 درجه فارنهایت می باشد.

طرز تهیه کیک لیمو و نارگیل :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک لیمو و نارگیل ابتدا باید

تخم‌مرغ و شکر را خوب زده تا حجیم شود. سپس روغن، کره و شیر را ریخته و هم بزنید.

پس از این مرحله پوست لیمو را رنده کرده و همراه با پودر بادام و پودر نارگیل به مواد اضافه کرده و دوباره هم  بزنید.

آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و آرام آرام با وانیل به مواد کیک اضافه کرده و دوباره هم بزنید.

حالا دیگر زمانی است که می‌‌توان آب لیمو را اضافه کرد و خوب مخلوط کنید و در قالب چرب شده بریزید،

سپس 35 الی 45 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا کیک بپزد.

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک لیمو و نارگیل بسیار خوشمزه و آسان

بعد از خنک شدن کیک، آن را با خامه فرم گرفته، لیمو و پودر نارگیل تزیین کنید.

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک لیمو و نارگیل بسیار خوشمزه و آسان